青梅 梅ぼし のレシピ

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  • 南高梅(黄熟、完熟)、粗塩(梅の20%)、ホワイトリカー(または35度以上の酒)、赤 ...
    米の重石&果実酒瓶で、令和元年の梅干し仕込み中(随時更新)塩分20%で、初心者も成功 ...
  • 南高梅(黄色く熟したもの)、粗塩、ホワイトリカー、赤紫蘇(お好みで)、赤紫蘇用の塩、 ...
    塩分20%以上のしょっぱい梅干しです。天日に当てられなくても、風通しの良い場所で陰干 ...
  • 南高梅3L、粗塩(梅の8%)、ホワイトリカー35°
    3Lの南高梅は肉厚で美味しいです。 そのまま食べても、料理に使っても、最高の保存食で ...
  • 青梅、塩昆布、○めんつゆ(3)、○醤油(1)、○味の素
    青梅は時期が短いですが早く食べたい、すぐ食べたい方必見。 梅干とはまた違った味わい ...
  • 南高梅 3L、粗塩 (梅の8%)、ホワイトリカー 35°、ガラス密閉容器 8L
    3Lの南高梅は肉厚で美味しいです。 そのまま食べても、料理に使っても、最高の保存食で ...
  • 青梅(黄色く熟したもの)、赤穂の天塩、焼酎(35度)、ジッパー付き冷凍保存袋、梅漬け ...
    赤穂の天塩のにがり成分で失敗しにくいので、初心者にもオススメです!
  • 南高梅、粗塩、氷砂糖、焼酎/ホワイトリカー(35度)、ジッパー付き袋(大)、重石(雑 ...
    【減塩3%+氷砂糖30%+焼酎】 人気のデザート梅干より更に甘い♪ 梅講師の知識を集 ...
  • キャベツ(ざく切り)Mサイズ、南高梅の梅干
    春キャベツの時期にオススメ♪もう一品欲しい時に和えるだけのお惣菜!
  • 完熟南高梅、国産粗塩、ホワイトリカー、手揉み紫シソ、プラスチックの漬物樽、漬物袋、落 ...
    去年は、南高梅で3キロで昔ながらの梅干しを作ったけど、美味しかったけどしょっぱすぎた ...
  • ゴボウ、長芋、南高梅梅干、煮切りみりん、出汁、薄力粉、玉子、水
    最近ゴボウの天ぷらの揚げたのを甘辛くからめて食べるととても美味しくてはまっています。 ...
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