魚のづけ のレシピ
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鯛刺身、みりん、日本酒、醤油、ガーゼ(不織布)少しの調味料でまんべんなく味付けしましょう。
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まぐろ(刺身用)、片栗粉、めんつゆ、水、ごま油、フライドガーリックニンニクごまダシで漬けてみました♪
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鯵(刺身用)、柚子胡椒、小ネギ、ポン酢鯵の漬けアレンジで柚子胡椒を使ってみました。 柚子の香りで臭みも取れ、青魚苦手な方も ...
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カツオ(刺身なら何でも)、酢タマネギ、醤油、みりん、ゴマ油、ニンニク安いお刺身も美味しく!
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マグロ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、いり胡麻、♡大根おろし(水気を切る)、♡青し ...簡単!袋に入れて放置(=゚ω゚)ノ 美味しいお酒のおともの出来上がり♪
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鰹、☆醤油、☆酒、☆みりん、片栗粉、きのこ、すりおろし生姜、水生のカツオが苦手でも臭みもなく食べれます。
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ブリの切り身、みりん、めんつゆ、酒地元富山の美味しいブリを使って♪昔から食べてる祖母の味です
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マグロ、(4倍濃縮)メンスープ:酒、オクラ、きざみのり、わさび、ご飯メンスープで簡単にマグロの漬けを作って、ネギの代わりにオクラを乗せてまろやかになりま ...
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刺身用マグロ、白だし、キムチの素、エゴマ油、白ごま、大葉、卵キムチの素と白だしで、簡単美味しい漬けです。 アボカドを入れても美味しいです♪ ご飯 ...
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鰤(刺身用)、玉ねぎ、炒りごま、味噌、煮切り酒、醤油胡麻味噌風味の鰤の漬け☆ 香ばしい胡麻と濃厚な味噌が脂の乗った鰤と相性抜群♪ ご飯も ...