魚の揚げ物 のレシピ
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白身の魚、玉葱、小麦粉、卵、パン粉、塩・胡椒今回は北海カレイと言う魚を使ってフライを作ってみました。
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冷凍カレイ、ニンニク(スライス)、ネギ(白い部分)、塩・コショウ、片栗粉、*テイメン ...カラ揚げだけでも、美味しいけど、何故か中華にはまってしまう。
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めかじき切り身、いしる、酒、粗挽きこしょう、砂糖、片栗粉、揚げ油、レモン、トマトケチ ...いしるを使って、めかじきをエスニック風に。
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カジキマグロ、酒、みりん、醤油、片栗粉簡単にできます!
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焼き鯛、木綿豆腐、☆すりおろししょうが、☆すりおろしにんにく、☆わさび、☆醤油、☆か ...フードプロセッサーとスプーンのみなので洗い物も簡単です。
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サバ、醤油、酒、にんにくチューブ、しょうがチューブ、米粉、油子どもたちの苦手な魚ですが、揚げ物にすると食べるので米粉活用してサクサクに作ってみま ...
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山の芋、いわしのたたき身、豆腐、卵、しょうゆ、みりん、味噌、塩、砂糖、しょうが汁、揚 ...山の芋といわしのたたき身で作ったふわふわの揚げ物です。
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ブリ(鯵などでも可)、ピーマン・パプリカ、たまねぎ、しょうゆ、もろみ酢、酒、豆板醤、 ...ブリに下味をつけてゴマをつけて揚げるとカリカリいい風味が出ます。もち粉でカリカリ・中 ...
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大根、人参、干し椎茸、こんにゃく、冷凍里芋、冷凍牛蒡、かまぼこ類、白だし、麺つゆ、出 ...年越しのお料理は、肉、魚、揚げ物など…。やさしい味の野菜系が箸休めになります。作らな ...
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真だらの切り身、醤油、レモンの絞り汁、波里お米の粉お料理自慢の薄力粉、こめ油水分の多いたらは崩れの心配あり揚げ物が難しいですが、米粉だからこそ失敗なし。崩れず上 ...