のレシピ

528品
茄子とインゲンの魚醤(ナンプラー)煮 by chiibubu
油も使わず、野菜だけでも旨みがあるのはナンプラーのなせる技!
材料: 茄子、インゲン(ささげ)、唐辛子、★醤油、★ナンプラー、★みりん
魚醤最後の一滴が香るしらす和風パスタ by 能水商店
魚醤と大根おろしが決め手のあっさりとしたパスタです
材料: パスタ、大葉、生姜、のり、大根、めんつゆ、水、なめ茸、オリーブオイル、最後の一滴、し ...
魚醤焼きラーメン by クッキングsaku
魚粉(ナンプラー)で味付けした焼きそばです。
材料: 生ラーメン、豚肉(コマ)、もやし、ピーマン、サラダ油、チューブニンニク、昆布だし、ナ ...
甘味引き立つ!レンコンの魚醤キンピラ! by sa10ri工房
縦に大きめに切ったシャキシャキれんこん!シンプルに魚醤で香ばしさをプラス!甘味とナン ...
材料: レンコン、塩・ブラックペッパー、砂糖、ナンプラー、サラダ油
豆乳パンナコッタ-北寄魚醤・赤いはちみつ by RieLANLALA
道産食材を盛り込んだ栄養満点レシピ!!
材料: 豆乳(または牛乳)、生クリーム、はちみつ(砂糖)、ゼラチンパウダー、北寄魚醬、赤いは ...
魚醤漬けパクチーの根っこチャーハン by 茨城県行方市
あまり知られていないパクチーの根。実は魚醤漬けにすると美味しい。
材料: パクチーの根、卵、ごはん、魚醤、マヨネーズ、コショウ
ベトナム風春巻き by ゆうちゃんのママ
お祭りの屋台で食べて美味しかったので。ほんとはベトナムの香辛料を使っていたのですが探 ...
材料: 春巻き皮、鶏ひき肉、人参、春雨、生姜(おろし)、醤油、酒、魚醤、五香粉、鶏がらスープ ...
ほうれん草とかまぼこの魚醤バターソテー by sa10ri工房
醤油バターはテッパンですが、気分を変えて魚醤バターもおススメです!余らせがちな蒲鉾と ...
材料: 茹でほうれん草、蒲鉾、バター、魚醤、塩・ブラックペッパー
蓮根と人参のサワークリーム炒め by lliachloe
蓮根と人参をサワークリームで炒めました。調味料は魚醤とサワークリームのみ。
材料: 蓮根、人参、オリーブオイル(炒め用)、サワークリーム、魚醤、胡椒
魚醤で作る焼おにぎり by 梅谷醸造元キッチン
ひとあじ違った美味しさが楽しめる焼おにぎりをご紹介します。 ご飯のお供「焼ねぎ味噌」 ...
材料: ご飯(おにぎり約4個)、ちりめんじゃこ、油、魚醤「鮎のみつき」「あまごのおおみけ」、 ...
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