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鯛(45cm)水分を飛ばす時間によって、半生タイプからハードタイプまで調整できる。鯛の風味、食感が ...
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鯛のアラ、昆布、塩、(ゆかり)、胡麻、紫蘇 紫蘇の実ちょっと手間はかかりますが、簡単にふりかけつくり。一緒にうしお汁も出来ます。
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鯛のアラ(下茹でしてほぐした状態で)、だし醤油、酒、みりん鯛のアラで作るふりかけです。 ご飯にたっぷりかけたり、そのままスプーンで豪快にすくっ ...
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鯛、えごま、昆布茶えごまと鯛で美味しいふりかけ
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鯛を食べた後のホネなど「鯛は捨てるところがない」というのは本当か、実験してみた
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鯛のほぐし身(塩焼きのあまり)、白だし、梅おかか余った鯛の塩焼きを使った簡単鯛めし用のふりかけです。簡単美味しい!のでオススメです!
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真鯛(中骨)、ごま油、しょうゆ、酒、みりん、いりごま、かつお節(1パック〜)真鯛の中骨を使って、ふりかけを作りました。優しい味なので、サラダにトッピング、おにぎ ...
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鯛の身、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆しょうが(チューブ)鯛の身でできる‼簡単万能ふりかけ♪
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鯛のほぐし身、醤油、酒、みりん、味の素、いりごま出汁をとったアラからほぐした身を美味しいふりかけに変身!
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真鯛、大根葉、塩(真鯛の下処理)、ゴマ油、塩(味付け用)、みりん、醤油、炒りごまごはんにかけてふりかけに、お酒のおつまみにもなる品です。