のレシピ

48品

鯛のカルパッチョ 柚子風味

by まろにゃん♡
白ワインにも日本酒にも合いますよ!♡ 柚子がとっても爽やかで美味しいです!
材料: 鯛、ゆず、オリーブオイル、醤油、塩、ブラックペッパー、小葱

鯛とオレンジのカルパッチョ

by 楽居料理
鯛の甘さが引き立つ柑橘ソースを使います
材料: 鯛(刺身用)、赤玉ネギ、オレンジ、イタリアンパセリ、塩、胡椒、オリーブオイル、バルサ ...

5分でカルパッチョ

by as1010
ポン酢を使うので子供も大好きです
材料: カンパチや鯛などお好きな刺身、ミョウガ(あれば)、ネギ、ミニトマト、ポン酢、オリーブ ...

簡単美味しい♫鯛の和風カルパッチョ

by 料理家北村みゆき
簡単時短でできる鯛のカルパッチョです。そぎ切りは、切れる包丁で切るのがポイントです。
材料: 鯛のさく(刺身用)、スプラウト、万能ねぎ、みょうが、塩、オリーブオイル、ポン酢、(あ ...

真鯛のアジアンカルパッチョ

by お天気ママ。
オイスターソースがポイントの真鯛のアジアンカルパッチョ。真鯛は薬膳では疲労回復や水分 ...
材料: 真鯛の刺身、生姜、長ねぎの白い部分、Aオイスターソース、A酢、Aごま油、Aしょう油、 ...

彩り鮮やか☆鯛のカルパッチョ☆

by canary-bird
切って並べてかけるだけなのに見た目鮮やかなので食卓が華やかに!!出来る人っぽい食卓に ...
材料: 鯛(お刺身用)、パプリカ赤、黄、刻みネギ、オリーブオイル、塩、粗挽きブラックペッパー ...

簡単*真鯛と豆腐の和風蒸しカルパッチョ*

by 今井ななこ
簡単な下準備とレンチンであっという間で超~簡単10分cook絶品お魚menu♪塩昆布 ...
材料: 真鯛切り身、木綿豆腐、塩昆布、レモン、オリーブオイル、ブラックペッパー、万能ねぎ、塩 ...

乗せて掛けるだけ お刺身カルパッチョ

by emi-ru
超簡単だけど、和風なカルパッチョって感じでおいしい♪白髪ねぎが合う!!おもてなしの1 ...
材料: 鯛やサーモンなどお刺身の切り身、長ネギ、オリーブオイル、レモン汁、醤油、塩

簡単!鯛とオレンジのカルパッチョ

by シュナウザのジュン
鯛とオレンジのカルパッチョです。 淡白な鯛とオレンジの甘みとオリーブオイルの香りが絶 ...
材料: 鯛(お刺身用の柵)、オレンジ、オリーブオイル、酢、にんにく(チューブ)、塩、黒コショ ...

真鯛のタコのカルパッチョ

by ひなちゃんのお父さん
素材の食感、油の香ばしいアクセントとポン酢がよく合います。
材料: タコ、真鯛、ネギ、ごま油、またはエビ油、ポン酢
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