鯛だし のレシピ

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  • 鯛のあら(頭・かま以外)、酒、しそ、白ごま、塩、緑茶 もしくは 鯛だし(※)
    鯛のあらの剥き身を使った鯛茶漬け!! とっても美味しい!!
  • 餅米、ほんだし、白だし、鯛だし塩、オイスターソース、塩、水、砂糖、しょうゆ、酒、ごま ...
    子供がぱくぱく食べてくれました 写真の具材は 人参、油揚げ、豚肉
  • 酒、みりん、醤油、出汁醤油、すり胡麻、鯛薄切り、茅乃舎鯛出汁、塩、ご飯、小ねぎ、刻み ...
    出汁かけず食べても美味しいので、味変楽しんで下さい。
  • 真鯛切身、生姜、三つ葉、鯛だし、水、白ごま、米
    鯛めしのハードルを下げたくて〜
  • 鯛、めんつゆ4倍濃縮、めんつゆを薄める水、白だし、袋入りだし、水、鯛の頭、ごはん、彩 ...
    軽く漬け込んだ鯛とおだしの香りが豊かなお茶碗です。鯛が半生で甘味と旨味が増します。
  • タイのアラ、水、ネギ(3cmくらいにカット)、味噌(お好みのブランドで)
    冷房で冷えた体を温めタイ。 鯛の出汁が美味しいお味噌汁です。
  • なめこ、豆腐(絹でも木綿でも)、万能ねぎ(小口切り)、水、糸島鯛液みそ
    鯛だしとなめこで、とろとろで美味しいです!!
  • すりごま、糸島鯛液みそ、冷水、万能ねぎ(小口切り)、そうめん
    味噌鯛だしとすりごまで美味しいです
  • ごまドレッシング、糸島鯛液みそ、冷水、大葉(千切り)、そうめん
    糸島鯛だし味噌とごまドレでコクが出て美味しいです。
  • 真鯛の切り身、玉ねぎ、菜の花、えのき茸、生姜、水、酒、梅干し、醤油、蜂蜜、鯛出汁顆粒
    真鯛を菜の花と一緒に酒と梅干でさっぱりと煮た一品。冷凍保存可能。
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