のレシピ

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  • 鯛(お刺身用)、塩昆布、ごま油、炒りごま、大葉(千切り)、★食品用ポリ袋LD
    ポリ袋に入れて混ぜるだけ! 簡単にできておもてなし料理にもなる一品です。
  • 無洗米、鯛の切り身、塩昆布(減塩を使用)、酒、塩、振り塩(鯛を焼く時)、三つ葉、白ご ...
    お祝い事の時じゃなくても食べたい! 鯛の切り身と塩昆布で炊く鯛ごはん
  • 鯛の切り身(刺身用)、長芋すりおろし、白だし、鰹だし、えのきだけみじん切り、茹でた人 ...
    パサつきがちな鯛の身もフワフワ♬子供も嫌がらす食べてくれます(^ー^)
  • 白米、真鯛のかま、塩、水または鯛のあら汁、薄口しょうゆ、料理酒、ビミサン(めんつゆ) ...
    デカい真鯛が釣れたのでかまを使って鯛めしにしてみました。
  • キンメ、水、酒、醤油、みりん、砂糖、しょうが、塩
    キンメの簡単煮付けです。ご飯が進む味でおつまみにもぴったり!
  • 鯛の兜、お米、水、酒、醤油、昆布、三つ葉
    鯛の兜だけど、身がたくさんあって出汁に使った昆布も無駄無く食べられます。
  • まとう鯛切り身、出汁昆布、西京味噌、みりん、砂糖、酒
    ほんのり香る西京味噌の香りが、たまらなく美味しい漬け魚です
  • 鯛のアラ、ごぼう、水、酒、生姜、みりん、砂糖、しょうゆ、仕上げ用みりん
    鯛のアラを有効活用。頭無し。 初めてで、下処理面倒くさいけど美味しく出来た。もうお店 ...
  • 無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯Ver.4、水、納豆、付属の辛子とタレ、辛子明太子、マヨネ ...
    無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯Ver.4の残り半分を使ってのカフェ丼。フィーチャーしたの ...
  • 鯛切り身、生姜スライス、鷹の爪、清酒、本みりん、濃口醤油、砂糖、水、昆布だし(顆粒)
    煮汁も絶品おかずだ
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