鯵のたたき のレシピ
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ニンニク、生姜、ネギ、大葉、味噌、アジ、アジ切り包丁(これが有れば捌きやすい) 材料 ...アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では ...
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アジ、☆酢+水 (たて酢)、酢、★大根(すりおろし)、★青ネギ(小口切り)、★ショウ ...うちの義母バージョンのアジのたたきの覚書です。
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薬味入りアジのたたき、カット済み干し椎茸、小分けシラス(減塩)、海苔、大葉、☆アジに ...スーパーで調達した薬味入りアジのたたきを、そのままサンガ焼きの材料に。シラスも加え丼 ...
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鯵の刺身、新玉ねぎ、梅干、マヨネーズ、大葉鯵の刺身に新玉ねぎの甘みとみずみずしさをプラス。マヨネーズの旨味と梅肉の酸味でドレス ...
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鯵、大葉、ミョウガ、生姜、醤油なめろうは味噌を使うみたいですが、味噌は使わずに。
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鯵、生姜、大葉鯵一本使います。
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アジのたたき用のお刺身、みょうが、青ネギ、大葉、☆おろししょうが、☆おろしニンニク、 ...おつまみに最高♡ しっかり形を残したアジのたたき
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あじ、▼ネギあらみじん、▼にんにくあらみじん、▼しょうがチューブ、▼みそたたきとなめろうの間。夜にはお酒のつまみに、昼にはごはんにのせて搔っ込む。背の青い魚 ...
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みじん切り生姜、大葉みじん切り、みじん切りミョウガ、みじん切りニンニク、鯵基本の鯵のたたき
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鰺半身、ネギ、味噌、ニンニクすり下ろし、しょうがすりおろし日本酒に合います