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●骨切はも(20g)、片栗粉、卵黄、出汁、●菊菜、出汁、卵白、●空豆、蜜、●蕗、出汁 ...ロングライフダイニング(株)の調理師が作る鱧の黄身煮。難易度高めですが、おもてなしに ...
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鱧すり身、豆腐、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、◎卵黄、◎味噌、◎塩コショウ、◎生姜チューブ ...鱧と豆腐でふわっとしたハンバーグ ヘルシーであっさり(^-^)
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鱧のアラ(頭なし)、絹揚げ、オクラ、漬け液(以下の*のもの)、*自家製あかもく醤油、 ...今日も京都は猛暑日。連日でも、慣れないねぇ・・・なので、この猛暑に負けないためにも美 ...
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ハモ(開き・骨切り)中、塩、小麦粉・卵・パン粉、サラダ油(揚げ用)、梅肉浜の母ちゃん直伝! サクサクの衣とフワフワ食感の白身が嬉しい♪
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鱧(すり身)、合挽き肉、卵、パン粉、醤油、塩麹、大葉、塩胡椒、レインボーペッパースーパーで売られている鱧のすり身を使った簡単レシピです。
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ハモ(骨切りしてるもの)、ゴボウ、玉葱、白菜、しめじ、青ネギ、豆腐、玉子、だし昆布、 ...夏はお店にハモが並びます♡少し濃いめのお出汁にゴボウと玉葱を入れ溶き卵に浸けていただ ...
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生はも(加熱用)、A 「ほんだし® 」(だしの素)、A しょうゆ、A 砂糖、温かい白 ...子どもも好きな、はもが美味しいお寿司
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鱧、ごぼう、玉葱、三つ葉、玉子、粉山椒、出汁、酒、みりん、薄口醤油、砂糖ロングライフダイニング(株)の調理師がつくる鱧の柳川風。ペロッといけちゃう美味しさ♪ ...
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南高梅、たまご、鱧、長芋、出汁、薄口醤油、塩、赤しその絞りしる、白だし、片栗粉、小梅 ...ツルリンと梅と鱧のナイスコンビが味わえます
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鱧、ブロッコリー、ピーマン、小麦粉、片栗粉、冷水(氷で冷)、卵、レモン、ゆかり、大根 ...淡白なお味の鱧。天ぷらにして外はカリッと中はほっくり柔らかめ。レモンとゆかりで鱧の美 ...