鴨鍋 だし のレシピ

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  • 鴨肉、葱(下仁田ネギ)、ごぼう、しいたけ、つみれ(チーズ入り)、まいたけ、白菜、豆腐 ...
    大晦日にお勧めです、おいしくて縁起もよいです。
  • 水、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、鴨肉、せりまたは水菜、長ねぎ、木綿豆腐、えのき また ...
    冬は毎週でも食べたいお鍋。 鴨鍋は翌朝の「おじや」で美味しさ2倍です^^
  • 鴨肉、わけぎ、水菜、しめじ、二十日大根、★昆布出汁、★みりん、★麦芽黒酢、★薄口醤油
    お酢を使って煮るので柔らかくさっぱりとした味に仕上がります。
  • 鴨肉(スライス)、大根、鶏ひき肉、長ネギ、しょうゆ、みりん、日本酒、塩、こしょう、だ ...
    レシピにするほどでもない簡単料理。でもとてもおいしい鴨鍋です。
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