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鶏血肝、鶏キンカン、砂肝、薄い塩水(0.9〜1%くらい)見た目からちょっと手を出しにくい鶏血肝が、少し手を出しやすくなるかな?!
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鶏皮、砂肝、鶏ハツ、⭐︎酒、⭐︎塩、にんにく、白ネギ、輪切り唐辛子、オリーブオイル鶏の皮、砂肝、ハツを使用したおつまみにピッタリな鶏アヒージョ。下処理が少し面倒ですが ...
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鶏もつ、生姜、ネギ、酒、醤油、みりん、砂糖面倒な下処理をしなくても、もつの臭みが感じず、美味しく食べれます♡
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鶏もつ&鶏きんかん、生姜、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、★水2016.6.17話題入り感謝!!めんどうな下処理不要!生姜が臭みを消してくれるので ...
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鶏モツ、乾燥にんにくスライス、塩コショウ、※粉唐辛子、※レモン汁、※ナンプラースタミナ付けたい、と思ってたらいい素材を見つけました。モツは下処理が面倒と思ってたけ ...
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親もつ、すなぎも、ハツつきのレバー、にんにく、生姜、こんにゃく、さとう、しょうゆ、み ...冷えてもおいしい!!昨年B1グランプリでも話題となったとりもつを使ったレシピ!ポイン ...
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鶏レバー、鶏ハツ、砂肝、生姜、醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒だし鶏モツの下ごしらえさえ済めば、後は手間無し。 レバーにハツがついてればラッキー!
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鳥モツ(きんかん等)、醤油、みりん、砂糖、お酒、生姜お酒のアテにいいです。 下処理をしっかりすれば臭みはありません。
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とりもつ(肝)、生姜、◎みりん、◎醤油、◎水、◎砂糖、◎だしスティック、◎酒もつ煮込み味噌・醤油verがあり、今回は醤油verです。 もつの下処理や味噌verは ...
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鶏もつ(キンカン・玉ひも)、醤油、味醂、砂糖、生姜、にんにく、ししとう甲府のB級グルメで話題になった鳥モツ煮。キンカンと玉ひも(玉道)を使って簡単・美味し ...