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鶏むね挽肉、鶏もも挽肉、玉ねぎ、蓮根(軟骨が無ければ)、軟骨、青じそ、にんにく、昆布 ...ウチでもお店のつくねが作れます♡ 旨味たっぷり！隠し味にアレ！ 塩でもタレでも美味し ...
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鶏胸肉ミンチ、鶏ももミンチ、蓮根、玉ねぎ、たまご、絹豆腐、片栗粉、酒、醤油、生姜すり ...蓮根を入れたら美味しさ倍増 写真はお弁当に使うためにかためのソースです
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☆鶏もも挽肉、☆冷凍ミックスベジタブル(解凍)、☆生椎茸(粗みじん切り)、☆とき卵、 ...ミックスベジタブルで超簡単な鶏つくね♡そのまま食べてもしっかり味噌味でご飯に合うおか ...
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○鶏モモひき肉、○玉ねぎみじん切り、○青じそみじん切り、○塩、油、★砂糖、★減塩しょ ...塩分1.3g使用しましたが、つくねの中までタレは染みていません。実際の塩分はもう少し ...
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鶏モモ ひき肉、すりおろしショウガ、味噌(私は甘みのある麦味噌使用)、塩(味噌の量を ...出汁を取り終わった後の、昆布やしいたけ、煮干しなどを捨てるのがもったいなくて、考えた ...
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玉ねぎ、鶏もも挽肉、青ネギ、梅干し、生姜、片栗粉、酒、みりん、醤油、砂糖、水梅干しが入った鶏つくねです 夏にオススメ
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新玉ねぎ、鶏モモひき肉、おろし生姜、酒、醤油、砂糖、片栗粉、薄力粉、油、ポン酢、七味新玉ねぎに鶏モモひき肉を挟んで、ご飯のおかずにとても合います おろし生姜をたっぷり目 ...
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鶏ももひき肉、塩、●大葉（微塵）、●小ねぎ（小口切り）、●パン粉、●卵、●片栗粉、● ...フワッと柔らかな「つくね」にタレを塗って香ばしく焼きます。添えた卵黄で更に美味しいつ ...
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鶏ももひき肉、木綿豆腐、長芋、大葉、生姜（チューブ）、片栗粉、油、しょうゆ、酒、みり ...長芋のシャキシャキ感もアクセントになっています。
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れんこん（薄切りとすりおろし用）、鶏ももひき肉、ねぎ（みじん切り）、ねぎの青い部分（ ...輪切りれんこんのシャキシャキ感がおいしい甘辛鶏つくね。すりおろしたれんんこんがつくね ...
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監修：牧野直子
