-
鶏もも肉、白味噌、塩麹、酒甘口の白味噌と、優しい塩気の塩麹で。
-
鳥モモ、酒、☆ヨーグルト、味噌、きのこ(今回はエリンギ)、ブラックペッパー(仕上げ用 ...ヨーグルトでお肉柔らかです。おもてなしにも。漬け込むだけなので味付けも簡単です。
-
酒粕、白味噌(プラス塩麹)、本みりん、豚肉、鳥モモ肉手作り味噌ができたらまず作る一品。
-
鶏もも肉、マルコメ料亭の味、液みそ(普通の味噌でも可)、酒、砂糖、にんにくチューブ、 ...マルコメ液みそ料亭の味のクックモニターで頂いたお味噌で簡単に出来る、おかずを作ってみ ...
-
鶏もも肉、味噌(普段使っているもの)、みりん、にんにくすりおろし(お好みで)鶏もも肉の使いみちに迷ったら!とりあえず作っておけば煮物・炒めもの・麺類・サラダ・丼 ...
-
豚肉、味噌、お酒娘が大好きな豚肉の味噌漬け焼きです。鶏もも肉でも作ることがあります。
-
鶏肉もも肉、○糖質0みりん、○糖質0お酒、○味噌、○にんにくチューブ、○生姜チューブ ...忙し朝に、前の晩から漬けて時間短縮
-
鶏もも肉、赤だし味噌、ヨーグルト(プレーン)、ハチミツ、胡椒、ガーリックパウダー、塩ヨーグルト&味噌のおかげで鶏肉はジューシー&しっとり!
-
醤油、味噌、みりん、にんにく野菜と炒め物に。
-
鶏もも肉、みそ、はちみつ、酒、七味唐辛子味噌にはちみつを加えてコクアップ! 色々な食材に応用できます。