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生麺、豚肉、湯、キムチ、鶏がらスープの素or味覇or正味シャンタン、砂糖、塩、ラード ...キムチラーメン美味しいですよね。写真は1.5人前!キムチもりもり!!
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鶏皮、長ネギの青い部分、生姜(スライス)、油(ラードとかサラダ油とか)ラーメン作りには不可欠な鶏油。 鶏皮から旨味ある脂を引き出し生姜と青ネギの香りを乗せ ...
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水、清酒、鶏白湯、白湯(無塩)、九州刺身醤油、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ) ...ご飯が欲しくなる家系ラーメン
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鶏白湯スープ、醤油タレ、鶏油、◯チャーシュー、◯白髪ネギ、◯小口ネギ、◯ほうれん草丸鶏を使った濃厚スープベースにしています
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鳥もも肉、長ねぎ、鶏がらスープ、水【茹で水込】、醤油、煮干し、中華麺、チャーシュー、 ...中華スープが簡単に作れ鳥もも肉で鶏油も出て鶏がらスープを加え酒と昆布を使わず出来る加 ...
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昆布、干し椎茸、干しエビ、鰹節、水、塩、魚醤、酒、みりん、鶏ガラ(スープボーン)、水 ...鯛と鳥のダシが効いたラーメンです♪
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鶏皮、柚子七味、麻辣辣油長男が油そばを作ってくれた時に使っていた鶏油。最近簡単ラーメン汁を作る際に鶏油を使う ...
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醤油、水、味の素、水、ラード、粉ゼラチン、創味シャンタン、粒状昆布出汁(無塩。無くて ...ガラやゲンコツを煮込む工程をすっ飛ばして、超高速で作るとんこつ醤油ラーメンスープ!
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中華麺(太麺)、豚ひき肉、ごま油(炒め用)、にんにく(チューブ)、料理酒、しょうゆ、 ...アルバイトで働いていたラーメン屋に似た味を手軽に再現できるよう考えたレシピです。タレ ...
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鶏皮とても安い鶏皮をカリカリ唐揚げにして途中 鶏油も出来ました!つまみおかずにどうぞ〜鶏 ...