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密閉型の袋、日本酒か料理酒、にんにく醤油、すりおろしショウガ焼いて食べてもそれほど臭みはないのですが、 女性や子供には苦手？お酒と醤油で臭みを抜 ...
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鹿肉（角切り）、玉ねぎ、舞茸（他のキノコでもＯＫ）、トマト缶、ワイン（できれば赤）、 ...鹿肉は臭みもなく、高タンパク、低脂肪、鉄分が多いとヘルシーはお肉です。手に入ったら、 ...
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鹿肉、オリーブオイル、ガーリック、しょうが、塩、黒こしょう臭みが無く、柔らか鹿肉の焼肉はいかが？
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鹿肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、水、市販のｶﾚｰﾙｰ、油、＊蜂蜜、＊豚ｶﾂｿｰｽ親戚から頂いた鹿肉を使った一品。｢鹿肉の料理の仕方が分からない…｣という方は是非!臭 ...
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鹿肉、トレハロース、酒、濃い口しょうゆ、おろしにんにく、おろし生姜、塩・胡椒野生の鹿肉は、固いけれど、トレハロースで柔らかく。 独特の臭みも、生姜とにんにくで ...
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鹿肉（バラ肉）、玉ねぎ、しょうが、にんにく、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、オレガノ、塩 ...鹿肉をたくさんもらったので臭みを少なく食べるには？と悩んでハンバーグにしちゃいました ...
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鹿の骨、猪の骨臭みのない猪や鹿の骨が手に入ったら作ってみて下さい。スープ、カレー、シチュー、ハヤシ ...
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鹿肉、塩、酒ジビエは好きだけど、臭みがある時は少し苦手。そんなことがないように、血生臭さをしっか ...
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鹿肉、★醤油、★生姜、砂糖、卵、薄力粉、パン粉、◎マヨネーズ、ウスターソースジビエは苦手という方。食べてみたら納得、血抜きをしっかりすれば、鹿肉も美味しくいただ ...
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鹿レバー、牛乳またはヨーグルト、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、小麦粉、卵 ...部位の中でも栄養価が高いレバー。臭みをなるべく無くすと子ども達がパクパク食べてくれま ...
395万
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