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鹿肉(もも)、にんにく、赤ワイン、塩・こしょう、小麦粉、オリーブオイル、下茹でした野 ...とまと味噌を加えることでコクがUP! 鹿肉を使ったシチューのレシピです。
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玉ねぎ、にんじん、鹿モモ肉、にんにく、ローリエ、赤ワイン、トマト缶、デミグラスソース ...トマトすぎない、デミグラスすぎない、脂っぽすぎない鹿シチュー
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鹿スネ肉、玉ねぎ、じゃがいも、ニンニク、ローリエ、コンソメ、オリーブオイル、バター、 ...シンプルな素材で地味溢れて美味しいレシピ!血抜きを丁寧に!
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鹿肉、牛乳、オリーブオイル、ニンニク、赤ワイン、玉ねぎ、にんじん、ビーフシチューの素鹿肉のシチュー、鹿肉に戸惑うけど、黙っていたらビーフシチューと勘違いする人、続出。ク ...
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鹿ひき肉、玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳(または豆乳)、塩こしょう、●トマト缶(カット ...最近手に入りやすくなった鹿肉や猪肉。鹿肉のひき肉が手に入ったらぜひ作りたい鹿肉ボール ...
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オリーブオイル、にんじん、玉ねぎ、セロリ、塩、赤ワイン、鹿肉(スネ)、マギーブイヨン ...時間がたっぷりある時の本格派シチューです。
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鹿肉、玉ねぎ、人参、セロリ (葉の方)、赤ワイン、水、塩コショウ、ハチミツ、ケチャッ ...鹿肉をもらったらこれでしょう
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猪肉、鹿肉、ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリー、ジャガイモ、小麦粉、赤ワイン、トマト缶、 ...ルーを使わずジビエのシチューをどうぞ。牛肉で作ればそれはビーフシチューです(´∀`)
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鹿モモ肉(部位はこだわらない)、サラダ油orオリーブ油、塩、黒胡椒、水、タマネギ(薄 ...家で簡単ジビエ料理! 牛ホホ肉のシチューのような味わいになります!
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鹿肉(もも角切り)、野菜(人参・玉ねぎなど)、赤ワイン、水、マジョラムなどのハーブ、 ...見た目は地味ですが、とっても本格的な味になります。市販デミグラソース不要!