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鹿肉、牛乳、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、醤油、砂糖、片栗粉、揚げ油白馬でとれた鹿を竜田揚げにしてみました。しっかりとした肉質と衣のザクザク感!自然を噛 ...
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鹿肉、バッター液めちゃくちゃ新鮮な鹿肉は臭いもなく、柔らかいんだよ
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鹿ハツ(心臓)、酒、醤油、生姜すり下ろし、ニンニクすり下ろし、片栗粉、油、付け合わせ ...山梨県の南、早川町の安心安全な早川ジビエを簡単に美味しく^_^ hayakawagi ...
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鹿肉(モモ)、◯塩、◯コショウ、人参、ピーマン、いりゴマ、△ケチャップ、△ウスターソ ...子供から年寄りまでみんな食べやすく、大好評な一品となりました。
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鹿もも肉、酒、ローリエ、☆醤油、☆味醂、☆胡椒、☆酒、片栗粉、油皆が大好き鹿モモ肉の竜田揚げです。肉の状態が重要になります。
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鹿肉、片栗粉、醤油、酒、カレー粉、ペプシスペシャル、すりおろし生姜、すりおろしにんに ...鹿肉の竜田揚げ。少し硬めのお肉もペプシを下味にして柔らかく仕上げます。
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屋久鹿ハツ、片栗粉、揚げ油、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、A 屋久島産 ...カリッと揚げた鹿ハツはビール片手にやめられない美味しさ。コリコリとした食感はおつまみ ...
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鹿モモ肉かたまり、a 醤油、a 酒、a ショウガ・すりおろす、a ニンニク・すりおろ ...しっかり味がついているのでお弁当にも。クジラを思わせる味です。
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鹿肉、塩、☆昆布醤油、☆酒、☆にんにく(おろす)、☆生姜(おろす)、溶き卵、片栗粉と ...獣臭さのありパサつく鹿肉ですが、下味をつけて竜田揚げにしてから大根おろしで煮ています ...
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鹿肉、塩麹、片栗粉、揚げ油自家製塩麹だけで竜田揚げの味わい ほんのり麹の甘さ 「これが鹿肉?」って驚いて下さい ...