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作りたてはまだ馴染んでなかったけど、2日目には絶品シチューに!牛タンも柔らかうまー
タンシチュー
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初めて作りましたー、ついついゴミ取りに夢中になって、めっちゃ時間かかりましたが、美味しーいくらが出来ました!
いくらほぐし最速 塩漬け醤油漬け
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追いバルサミコして、イタリアンパセリをかけてみました。ワインにピッタリ。フォアグラっぽくなったので、ステーキと一緒に食べました。
おつまみに☆鮭白子のガーリックソテー
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たらで、夏っぽく柑橘欲しかったのでカボスを添えて。さっぱり美味しかったけど、ワインのアルコールが残っててちょっと失敗、、、
シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛