料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

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フライパンで作れて簡単。甘辛味、ご飯にかけていただきました。
フライパンで作る肉豆腐

ご飯に良く合う甘辛味♪フライパンで手軽に作れるのも嬉しいですね!

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アラを使いました。 清酒と生姜で臭みもなくおいしく出来ました。
ぶり大根

ありがとうございます!旨みがギュッと詰まった仕上がりですね♪

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お豆腐がふっくら、野菜もたっぷり、美味しくいただきました。
にぎやか湯豆腐

清酒効果で、お豆腐そのものの味を、じっくり堪能できますね☆

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前日のすき焼きの残り汁も少し足し、美味しくいただきました。
しっとり♪おからの炊いたん(おから煮)

すき焼きのリメイク素敵~♬つくれぽありがとうございます♡

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椎茸のうま味とミンチとの相性抜群、菜の花と一緒にいただきました。
しいたけそぼろ

菜の花のほろにがさに、ジューシーなそぼろが合いますね☆

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レンコンのシャキシャキ感とふっくらジューシーで美味しかった。
れんこんつくね

柔らかさと風味の良さ、本みりんならではの仕上がりですね♪