アーカイブ

1/1 ページ
写真
秋に作って冷凍しておいた渋皮栗をふんだんに使い、職場の方へ今年一年の感謝の気持ちとして渡します♪
基本のモンブラン (ビスキュイ生地で)
写真
大量に作って冷凍していたのを一気に焼きました!照りはりんごバタージャムで簡単に~みんな大喜びです♪
☆簡単・我が家のスイートポテト☆
写真
ジューシーしゅわしゅわの甘酸っぱいいちご味♪一瞬で固まるから容器に入れるタイミング難しい~
フルーツギモーヴ(卵白不使用マシュマロ)
写真
モンブラン口金でクリスマス前のマッシュポテト山子供が作りました♪なめらかで美味しい~
ダンナが愛してやまないマッシュポテト
写真
ぎゅっともっちもちですね!甘辛たれには片栗粉でとろみつけてお弁当にぴったりです♪
豚ひき肉DEもっちもちレンコンつくね★
写真
今回は合挽きで。豚挽きより肉の旨味たっぷりでふわシャキジューシー美味しすぎます♪
しゃきしゃき食感♪蓮根バーグ
写真
総合的な甘さのバランス最高です。底と上で微妙に違うサクッと食感に中はしっとり♪16㎝型分量×0.7で作って丁度よかったです。
栗のタルト
写真
手間ひまかけることの大切さが身に染みてわかるレシピ。苦みゼロ柚木の風味しっかりとろとろジャム完成☆
柚子マーマレード*柚子ジャム