スノーボード、料理、スイーツ作りが趣味で2018年利根沼田へ単身移住。2021年 ...

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レシピ通りに作ったけどもう少し硬めがいい。甘すぎるから30gに
芋ようかん
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片栗粉にマジックソルトを加えついでに舞茸も。最後に自作乾燥パセリ
カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!

おお!!バラエティーにとんでますね♪自作乾燥パセリ万歳!!

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厚めの油揚げで。沢山余っていた白菜も入れました。丁度良い味♪
母レシピをアレンジ、ピーマンと揚げの甘辛

お豆腐っぽさの残るお揚げ、かみしめた時の味わい深さに唸る!