スノーボード、料理、スイーツ作りが趣味で2018年利根沼田へ単身移住。2021年 ...

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カフェを始めたので初めて梅干しチャレンジ♪2キロやりました。楽しみです!
塩分8%の梅干しの作り方
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めちゃめちゃいいミセラ(ブルーチーズ)入手したので♪うまヤバい!
ゴルゴンゾーラ リガトーニ
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簡単でレモンがしっかりであっさりと本格的なお味でした♪
めかじきのムニエル◎バター醤油
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1.2㎏あったので8分圧力、柔らかすぎました。やっぱり5分ですね
圧力鍋で生落花生(おおまさり)の茹で方☆
初れぽ
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とっても美味しかったです!ソースはオリジナルで作りました。
鰯のナッツ揚げサラダ、粒マスタードソース
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ソースは赤ワインと蜂蜜も入れました。冷めても肉野菜の旨味がある♪
鶏のガランティーヌ バルサミコソース
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18㎝型で1.5倍量で。美味しいけど下が水っぽくなるのは何故だろ
バスク風チーズケーキ♡チョコバスチー
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絹豆腐で生クリーム47&トリュフ塩で味付けたりアレンジ♪美味しい
ロールキャベツ きのこクリームソース
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ニンニク入れてご飯のお供でも酒のつまみでも合う簡単で良い!
モロッコいんげんの胡麻味噌炒め

にんにく入り最高ですね〜☆参考にさせて頂きます!れぽ感謝♡

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刻みにんにく入れ味付け参考にしました!はちみつ多めで店の味です!
ズッキーニと豚肉のバルサミコ酢炒め

作っていただいて、ありがとうございました(╹◡╹)

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焙じ茶ティーパックで! ピーカンナッツ乗せ、モッチモチで最高!!
HMと豆腐で簡単!紅茶パウンドケーキ

つくれぽありがとうございます! ほうじ茶とナッツおいしそう♪

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リピ2回目!簡単です。白ワインビネガーもプラスアレンジ。
かぼちゃと赤玉ねぎの黒酢マリネ

リピートありがとうございます!嬉しいです(^^)

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