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大葉のもちもち薄焼き◎
by
OSONO
大葉をたっぷり使ったもちもちな一品が出来ました!おつまみにもいいし、あと一品って時に
...
材料: 大葉、長芋、片栗粉、白だし醤油、昆布茶、ごま油
止まらない!むかごのにんにくバター炒め☆
by
みきりんこ
山芋の葉の付け根にできる’むかご’炊き込みご飯も美味しいですが、呑み助の私はこの調理
...
材料: むかご、無塩バター(できれば)、醤油、にんにく、七味
*アジ*大葉と一緒にふんわりいただこう♪
by
LILIE
彩りよくアジをいただきましょう!! ちなみに山芋は厚めに乗せたほうが、ふんわり
...
材料: あじ、大葉、山芋、しょうゆ、塩、片栗粉、サラダ油
むかごのバター炒め
by
nabeko44kazu
むかごって山芋の実?長いもの実?よく分からないけど、バターで炒めたらこれがイケルの。
...
材料: むかご、バター、塩コショウ
ホクホク♪むかごご飯
by
kobari
秋の味覚「むかご」とは自然薯や山芋が、つるの途中(葉の付け根)にたくさんつくる小さな
...
材料: むかご、米、昆布、酒、薄口醤油、塩
ニンニクの芽とひき肉の中華炒め♪
by
berryberry
ニンニクの芽がいい香り♪ご飯も進みます(^0^)
材料: 豚挽き肉、ニンニクの芽、長いも、しょうが、ウェイパー、ごま油、醤油
厚揚げ入り、豚肉とニラのシャクシャク炒め。
by
ラビー
10分あればできあがり。長芋の歯ごたえが良いボリュームたっぷりの炒め物です。
材料: 豚薄切り肉、ニラ、長芋、醤油、オイスターソース、みりん、マヨネーズ、塩・胡椒、サラダ
...
むかごごはん
by
ことぶ
「むかご」は自然薯や山芋の葉の付け根にできる小さなイモです。秋になると自然に落ちて地
...
材料: 米、もち米、むかご、酒、昆布だし(粉末)、塩
季節のごはん☆むかごごはん
by
もるまぷ
山芋になるむかごを使って季節のご飯を炊いてみました。
材料: 米、むかご、酒、塩、だし昆布
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by オレンジページ
オレンジページCooking 2013年秋号 れんこん、おいも、きのこのおかず特集に収録されています
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