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つくれぽ10人おめでとう！ (12/03/19)
フィンランドの家庭料理、Lihakastike(リハカスティケ)です。コトコト煮込んで肉がとっても柔らかくなります。
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リッチな牛肉と芽キャベツの赤ワイン煮込み
by いっちゃん１
濃厚リッチな味わいに心も体も温まる冬のシチューです☆
柔らかく煮込んだ牛肉と芽キャベツの美味しいコラボ召し上がれ。
材料：牛肉煮込み用肉、玉ねぎ、芽キャベツ、マッシュルーム、ニンニク、サラダ油、薄力粉、水、固形コンソメ、赤ワイン、ローリエ、トマトピューレ、トマトケチャップ
公開：11/11/14
更新：11/11/14
レシピID：1627286
たまごやら豆腐も美味しい☆牛すじ大根
by まつ純
牛すじ大根って美味しいダシが出るから色んなもの入れちゃいます＾＾友達によく聞かれるレシピです♪
材料：牛すじ、大根、しょうが、●水、●酒、●砂糖、△みりん、△しょうゆ、たまご、焼き豆腐、万能ねぎ、一味とうがらし
公開：12/01/06
更新：12/01/12
レシピID：1628646
北欧フィンランド風★ビーフストロガノフ
by fincafe
フィンランドの家庭料理、Lihakastike(リハカスティケ)です。コトコト煮込んで肉がとっても柔らかくなります。
材料：牛肉(モモ肉かたまり)、玉ねぎ、小麦粉、バター、塩・こしょう、ローリエ、水、生クリーム
公開：09/04/17
更新：12/03/19
レシピID：785611
牛たたきのサラダ仕立て
by 1630412
甘めのソースが美味しい牛たたきのサラダです♪
少量作りで超簡単なので、ちょっとした前菜にどうぞ☆
材料：牛モモ肉、○塩、○荒引きこしょう、○にんにくすりおろし、サラダ油、バター、●しょう油、●砂糖、●チューブわさび、●サラダ油、●レモン汁、【トマト・きゅうり・レタスなど】
公開：11/08/28
更新：11/08/29
レシピID：1532895
簡単に出来る 牛の赤ワイン煮込み
by ひかティー
難しいコトなしで簡単だけど、ちゃんと美味しい★★フランスパンを添えて、赤ワインを飲みながら♪♪
材料：牛肉(カレー用)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、赤ワイン、トマト缶、オリーブオイル、ローリエ、塩コショウ
公開：09/10/25
更新：10/03/07
レシピID：946508
牛すじ煮込み
by keromido
柔らかくて美味しい優しい味のシンプルな牛すじ煮込みです。
材料：牛すじ、こんにゃく、大根、人参、絹ごし豆腐、生姜スライス、長ネギ、だし汁、醤油、みりん、酒、生姜スライス
公開：11/09/04
更新：11/09/04
レシピID：1554661
簡単☆牛ほほ肉のビーフシチュー
by みきドンママ
圧力鍋で25分、ルーを溶かして半日放っておけば美味しいビーフシチューができます！フォークとナイフでいただきます！
材料：牛ほほ肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー、ビーフシチューの素、赤ワイン
公開：09/11/14
更新：10/08/21
レシピID：965275
クリスマスに！★牛タタキ☆ステーキ風
by タマエ
じわっと牛の旨みがあふれ出る牛タタキ☆絶品ソースで味わって！
材料：牛肉（タタキ用ブロック）、塩胡椒、ニンニクスライス、油、醤油、砂糖、酒、ステーキソース（なければ焼き肉ダレ）
公開：09/04/20
更新：11/12/10
レシピID：788069
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
by しおとこしょう
赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉が口の中で旨味と一緒にとろけます! おいしいパンと一緒に♫
材料：牛ほほ肉、しお、ホワイトペッパー、小麦粉、オリーブオイル、赤ワイン、ホールトマト、たまねぎ、セロリ、(茎)、にんじん、モッツァレラチーズ
公開：09/03/14
更新：12/05/20
レシピID：749714
意外と簡単！本格ローストビーフ
by machipron
なかなか自分では作らない方が多いかもしれませんが、実は意外と簡単なんです。しかも、手作りだと経済的で豪華にできますね。
材料：牛肉（ももの塊）、＊たまねぎ、＊ニンジン、＊セロリ、赤ワイン、コショウ、塩、水（ソース用）、おしょう油、片栗粉、わさび、ジャガイモ（付け合せ用）、クレソン（あれば）、ブロッコリー（付け合せ用）
公開：11/04/14
更新：11/04/20
レシピID：1411144
