牛かたまり肉

(全 809 品)

ローストビーフやビーフシチューなど、本格レシピに挑戦!牛すじレシピもこちらです。

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つくれぽ10人おめでとう! (16/07/11)
牛肉&香味野菜に赤ワインを加え、圧力鍋を使って短時間で仕上げたソース。バゲットにつけて食べたり...
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ワイン玉ねぎペーストで濃旨ビーフシチュー by しまちゅう!
炒め玉ねぎと煮詰めた赤ワインのペーストをベースにするといつものビーフシチューがこく旨 ...
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、デミグラスソース缶、赤ワイン、ベジブロス(または水とコンソメ)、塩 ...
超濃厚♪とろける牛タンシチュー by MatsCafe
絶品です。箸で切れちゃうほどにとろける牛タンシチューです。
材料: 厚切り牛タンorブロック、玉ねぎ、コンソメスープ、ローリエ、赤ワイン、トマト缶(カッ ...
⭐️牛肉の赤ワイン煮込み by Amalka
お家で飲み会などをするときのおもてなし料理に最適です。
材料: 牛肩肉、砂糖(グラニュー糖)、塩、セロリ(千切り)、人参(千切り)、玉ねぎ(スライス ...
⭐️ソルトビーフ by Amalka
パンに挟んでも‼️ サラダに入れても美味❣️コトコト煮込むのでお肉はとても柔らか。
材料: 牛肉 ブロック、水、塩、砂糖、タイム、粒コショウ、オールスパイス、ベイリーフ(ローレ ...
牛すじでクリームシチュー by 単!!
牛すじの甘~いだしが絡んで濃厚なクリームシチューを味わえます
材料: 牛すじ肉、じゃが芋、にんじん、たまねぎ、きぬさや、クリームシチューのルウ、牛乳
牛肉太切り!チンジャオロース by 東京都食肉事業組合
肉の太さで存在感があり、噛むごとに歯応えが楽しめる、一味違ったチンジャオロース。
材料: 牛肉(ブロック)、水煮たけのこ、ニンジン、ピーマン、赤ピーマン、もやし、小麦粉(衣用 ...
自家製コンビーフ by うにらさん
時間はかかるけど手間要らず ホロホロと崩れるほどに煮込んだコンビーフのおいしさは格別 ...
材料: 牛もも肉ブロック、水、天然塩、きび砂糖、粒胡椒、ローリエ、セロリの葉、にんにく、オー ...
牛すじとこんにゃくの煮込み by シュガーカット
牛すじ(牛の腱)はゼラチン質の中にコラーゲンを含み、じっくり加熱するととろけるような ...
材料: 牛すじ、こんにゃく、しょうが、水、しょうゆ、シュガーカットゼロ、酒
牛肉と野菜のゴロゴロ焼き by 東京都食肉事業組合
たっぷり野菜が取れて、焼いた肉と混ぜるだけの簡単な焼肉料理。
材料: 牛肉(サイコロカット)、ニンジン、ブロッコリー、パプリカ(赤と黄)、パイナップル、タ ...
和風ビーフシチュー by シュガーカット
デミグラスソースのかわりに使うのは、水煮トマトと赤だしみそ。驚きのコクと風味の絶品で ...
材料: 牛ももかたまり肉、サラダ油、小玉ねぎ(ペコロス)、にんじん、ブロッコリー、水、固形ブ ...
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