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菜食びぎなーnano

肉・魚・乳製品・卵なしの生活。少しずつ、勉強中なのだ・・・

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ヘルシー冷やし中華（具は野菜だけ♪） by 菜食びぎなーnano

卵・ハム不使用でも、色鮮やかな野菜だけの冷やし中華。レシピでは小麦粉・そば粉不使用の「あわめん」を使用しましたが、普通の中...

材料：きゅうり、トマト、人参（細い部分）、レタス、パプリカ（黄）、冷凍コーン、●水、●米酢、●みりん、●昆布、■しょうゆ、■甜菜糖（砂糖）、■しょうがの絞り汁、■ごま油、レモン汁、メープルシロップ、あわめん（乾燥）

公開：08/05/28 更新：09/05/31 レシピID：580072

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09/07/05

もち粉と豆腐のやわらか団子 by 菜食びぎなーnano

brodieparkさんに触発されて、枝豆で餡を作ってみました！

09/04/13

バナナのコーンブレッド by タマミ７

レーズン入り、豆乳で。コーングリッツでも美味しくて大成功でした。

09/03/16

揚げない！まんまるプチドーナッツ by なぁな☆

今回も豆乳で。キャロブパウダー入り、冷凍しておやつにしています♪

プロフィール

健康を害したことから始めた食事改革。主食は白米から玄米に変え、肉・魚・乳製品・卵を使わない、添加物や危険なものを避けたレシピを実践中です。
ベジタリアンになって4ヶ月以上経った時から、毎日のように苦しんでいた頭痛も何と、なくなりました！　便秘も軽くなり体重は４キロ減で学生時代に戻りました♪　その他の症状も緩和して行きますように (^-^;)

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