そば粉入りのおやき「白菜と豚挽肉」

白菜はせん切りにし、電子レンジで5分チンする。あら熱が取れたら、水分をしっかりと絞る。

挽肉はフライパンで炒め、塩こしょうでちょっときつめに味付けする。

1と2をあわせ、オイスターソースを合わせてまぜる。

完成。奥にあるのが白菜と豚挽肉のあんのおやきです。ちなみに左はかぼちゃあん(ID:118859)、右は野菜のみそ味あん(ID:118863)です。