絶品★ピリ旨【ホタテのチリソース】♪
Description
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをホタテに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪
エビチリをホタテに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪
☆ｓ４☆
材料
（4人分）
8ヶ（300g）
大さじ２～3
1本（100g）
○おろしにんにく
小さじ1
200～250cc
★スイートチリソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ3
★鶏ガラ顆粒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
※豆板醤（辛いのがお好みの場合）
適量
作り方
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1
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【基本のチリソース】
レシピID : 4281609
材料を合わせておきます。
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2
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ボイルホタテに片栗粉をまぶしておきます。
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3
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【長ネギの
簡単みじん切り】
手で押さえている部分を残し、葱の中央に下まで完全に切込みを入れます。
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4
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切った部分が横になるよう90度回転させ、同じように中央に切込みを入れます。
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5
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十字に切り込みの入った葱を、端から小口切りにすると・・・。
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6
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簡単に葱のみじん切りになります！
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7
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油（記載外）を熱したフライパンにおろしにんにくと葱のみじん切りを入れ、サッと炒めます。
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8
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片栗粉をまぶしたホタテを入れ、さらに炒めます。
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9
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★を合わせたチリソースを入れ、ホタテに絡めるように炒めます。
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10
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エビチリに負けない美味しさのホタテチリの出来上がり(^^♪
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11
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・・・
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【2015.10.17】
推薦レシピ
「帆立」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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13
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【基本のエビチリ】
レシピID : 4851452
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14
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＜アレンジ＞
ホタテの子の
チリソース
レシピID : 3553732
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15
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＜アレンジ＞
タラのチリソース
レシピID : 3785775
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16
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＜アレンジ＞
豆腐のチリソース
レシピID : 3995298
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17
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＜アレンジ:4＞
豚小間ボールのチリソース
レシピID : 4237688
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18
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＜アレンジ:5＞
ひき肉たっぷり芋チリソース
レシピID : 4281787
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コツ・ポイント
※辛さはスイートチリソース＆豆板醤の量で
お好みで調整。
※ボイルホタテを使用し炒め時間短縮。貝柱
のみでも良い、丸ごと使うと食べ応えも満点♪
お好みで調整。
※ボイルホタテを使用し炒め時間短縮。貝柱
のみでも良い、丸ごと使うと食べ応えも満点♪
このレシピの生い立ち
ホタテが大好きなので、エビチリを
ホタテで作ったら美味しかった！
ホタテで作ったら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
