絶品★エビもいいけど【タラチリソース】
Description
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをタラに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪
エビチリをタラに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
200g
大さじ２～３
１本（100g）
〇おろしにんにく
小さじ1
200～250cc
★スイートチリソース
大さじ２
★ケチャップ
大さじ３
★鶏ガラ顆粒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
※豆板醤（辛いのがお好みの場合）
少々
作り方
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1
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タラに片栗粉をまぶしておきます。
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2
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【基本のチリソース】
レシピID : 4281609
材料を合わせておきます。
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3
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【長ネギの
簡単みじん切り】
手で押さえている部分を残し、葱の中央に下まで完全に切込みを入れます。
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4
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切った部分が横になるよう90度回転させ、同じように中央に切込みを入れます
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6
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油（記載外）を熱したフライパンにおろしにんにくと葱のみじん切りを入れ、サッと炒めます。
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7
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片栗粉をまぶしたタラを入れ、さらに炒めます。
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8
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2のチリソースを入れ、タラに絡めるように炒めます。
（お好みで、豆板醤で辛味調整）
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9
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（※お好みで水溶き片栗粉でとろみを調整）エビチリに負けない美味しさのタラチリの出来上がり(^^♪
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【2017.3.1】
推薦レシピ
「たら」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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【基本のエビチリ】
レシピID : 4851452
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14
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＜アレンジ＞
ホタテの子の
チリソース
レシピID : 3553732
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15
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＜アレンジ＞
ホタテの
チリソース
レシピID : 3407980
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16
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＜アレンジ＞
豆腐のチリソース
レシピID : 3995298
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17
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＜アレンジ:4＞
豚小間ボールのチリソース
レシピID : 4237688
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＜アレンジ:5＞
ひき肉たっぷり芋チリソース
レシピID : 4281787
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コツ・ポイント
※辛さはスイートチリソース＆豆板醤の量で
お好みで調整すると良い。
※塩漬けタラを使用の場合は、調味料を調整
すると良い。
※チリソースはコテコテ系か、サラッと系か、
お好みのとろみ加減になるよう水溶き片栗粉
で調整すると良い。
お好みで調整すると良い。
※塩漬けタラを使用の場合は、調味料を調整
すると良い。
※チリソースはコテコテ系か、サラッと系か、
お好みのとろみ加減になるよう水溶き片栗粉
で調整すると良い。
このレシピの生い立ち
エビチリをアレンジ！
タラで作ったら美味しかった！
タラで作ったら美味しかった！
☆ｓ４☆
