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パセリを保存する。

レシピID :90169
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大量にあるパセリを保存して便利に使いましょう。

材料

生のパセリ

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洗ったパセリを布巾などで押さえて、しっかり水分をとっておきます。そしてパセリの葉の部分だけを摘んでお皿にのせます。

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ラップをせずにそのまま電子レンジ強で3分前後。しめっていたらパリッとするまでレンジにかけます。

3

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加熱後はお皿が熱くなっているので気を付けて・・・パリパリになったパセリを指でもんで細かくします。

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少しもんだだけでパラパラになるので、お好みの細かさになるまで続けてください。

5

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密閉式のタッパーなどに入れて冷凍庫で保存します。スープの浮き実、ガーリックトースト、ポテトサラダの彩りなどご自由にお使いください。

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保存したパセリで。レシピID:93695 フレッシュトマトで、チリビーンズ。焼いた薄切りバゲットの上にチリビーンズ。そしてパセリをパラパラ・・・

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トマトソースチキン。ID:98064

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茄子としめじのニンニクソテー。レシピID:62905

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鶏肉のカレー風味照り焼き。レシピID:186970

10

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鶏肉のトマト煮込み。レシピID:191232

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玉ねぎと生姜のスープ。レシピID:246353

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手軽にできるしめじのミルクスープ。レシピID:219106

コツ・ポイント

レンジの出力ワット数によって、乾燥時間が変わってきます。ちなみに、家のレンジは1000ワットで3分前後。試してくださったメンバーさんは5分程度だったそうです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

198件 (179人)

09/07/03

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前回のを使い切ったのでリピ☆いつも活躍してます♪

マユガリータ

お役に立てて嬉しいです。便利ですよね~。

09/06/03

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庭に生い茂ったパセリをやっと活用できます^^何に使おうかな♪

クレヨンさん

お庭でパセリ栽培されているのですね!お役に立てて嬉しいです。

09/06/01

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これからはこの方法で!!なんて便利な保存方法なんでしょう~~♪

ひびえもん

お役に立てて嬉しいです。とっても便利ですよね!

09/05/30

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すごーくいい香り!市販のドライパセリとは比べものにならないです!

フワフワにゃんこ

ありがとうございます。良い香りがしますよね。

09/05/28

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嬉しぃ~(*→∀←*)めっちゃ助かります ❤色々活用しますね❀

fuwavani

ほんと便利なのでいろいろ使ってみてくださいね~。

09/05/18

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パリパリ楽しかったです。便利な保存方法をありがとうございます♪

urarako

お役に立てて嬉しいです。作るの、楽しいですよね!

09/05/16

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意外と使うパセリが簡単に保存できますね♪場所も取らないし便利~

あちゅきんぐ

あるとホントに重宝しますよね!

09/05/05

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やっと作れました!とっても便利!しかも節約にもなりますね♡

Kei-ko

パセリの葉も最後まで無駄無く使えますよね!

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Tsukurepo

コメント 50件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:03/04/24

最初は、パセリを刻んでからチンしていました。面倒なのでそのままやっちゃえ!が、結果オーライ。ほかにも便利な保存方法やおもしろいやり方をご存知の方は是非教えてください。

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