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洗ったパセリを布巾などで押さえて、しっかり水分をとっておきます。そしてパセリの葉の部分だけを摘んでお皿にのせます。
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2
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ラップをせずにそのまま電子レンジ強で3分前後。しめっていたらパリッとするまでレンジにかけます。
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3
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加熱後はお皿が熱くなっているので気を付けて・・・パリパリになったパセリを指でもんで細かくします。
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4
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少しもんだだけでパラパラになるので、お好みの細かさになるまで続けてください。
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5
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密閉式のタッパーなどに入れて冷凍庫で保存します。スープの浮き実、ガーリックトースト、ポテトサラダの彩りなどご自由にお使いください。
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6
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保存したパセリで。レシピＩＤ：93695 フレッシュトマトで、チリビーンズ。焼いた薄切りバゲットの上にチリビーンズ。そしてパセリをパラパラ・・・
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7
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トマトソースチキン。ＩＤ：98064
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8
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茄子としめじのニンニクソテー。レシピＩＤ：62905
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9
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鶏肉のカレー風味照り焼き。レシピＩＤ：186970
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10
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鶏肉のトマト煮込み。レシピＩＤ：191232
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11
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玉ねぎと生姜のスープ。レシピＩＤ：246353
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12
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手軽にできるしめじのミルクスープ。レシピＩＤ：219106
コツ・ポイント
レンジの出力ワット数によって、乾燥時間が変わってきます。ちなみに、家のレンジは1000ワットで3分前後。試してくださったメンバーさんは5分程度だったそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
219件
(195人)
申し訳ございませんでした。
活用してくださってるのですね～。うれしいです！
いつもありがとうございます！
乾燥させるとカサが減っていいですよね！
いろいろと楽しんで使ってみてくださいね！
09/10/03
ひよこ豆子
すごく簡単ですよね！
最後まで無駄なくいただけますよね！
ほんと鮮やかな色ですよね．お役に立てて嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：03/04/24
最初は、パセリを刻んでからチンしていました。面倒なのでそのままやっちゃえ！が、結果オーライ。ほかにも便利な保存方法やおもしろいやり方をご存知の方は是非教えてください。
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大量の安売りパセリが野菜室で幅をきかせて邪魔だったので
とても助かりました！
またお世話になりますね♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
お役に立ててよかったです！
パセリは乾燥させて保存すると場所を取らなくていいですよね。
色々なお料理に使ってみてくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました～。