２１㎝型シフォンケーキ（GF）
今回は高さよりもシットリ感を重視して粒々感を引き立たせました(*^-^)勿論ふんわり
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材料：
グレープフルーツ、☆卵黄、☆砂糖、サラダ油、バニラエッセンス、ホットケーキミックス、
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苺の春便り（米粉使用）
御花見や手土産に如何(*^-^)桜の葉がない時はこれで決まり！もっちり感のある皮が簡
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材料：
小粒苺、あんこ（お好みのあんこで）、☆米粉（上新粉でも可）、☆白玉粉、☆水、☆砂糖、
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フルーツサラダ
フルーツいっぱいでビタミンC(*^-^)風邪にもお肌にも嬉しいヘルシーサラダです！お
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材料：
苺、グレープフルーツ、デコポン、キウイ、☆マヨネーズ、☆プレーンヨーグルト、☆レモン
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ドライフルーツとアーモンドのリングケーキ
リングケーキに春色のアイシング(*^-^)ドライフルーツやナッツはあるもので構いませ
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材料：
☆オレンジピール、☆レーズン、☆ドレンチェリー、アーモンドダイス、ラム酒、無塩マーガ
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どらやき（桜あん）
桜あんこを入れて春色どら焼きにしました(*^-^)少し小さめに作りました。蜂蜜入りで
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材料：
桜あん（お好みのあんこで可）、☆重層（タンサン）、☆水、薄力粉、卵M、砂糖、蜂蜜、●
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パンナコッタ（苺ジャムソース）
簡単に作れる(*^-^)でも美味しいって最高～！季節の果物やお好みのジャムで作るとも
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材料：
☆粉ゼラチン、☆水、牛乳、グラニュー糖、生クリーム、▲苺ジャム、▲ラム酒（水でも可）
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菜の花と牛肉の豆腐オイスター煮
お肉は控えめですがお豆腐のボリュームでお腹も満足です(*^-^)お豆腐の水切りも特に
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材料：
☆牛肉（小間）、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、絹豆腐、菜の花（ほうれん草でも可）、椎茸（シ
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おはぎ（ぼたもち）
食べたい時が作りどき(*^-^)今回は４種類のおはぎを紹介します。おはぎは買うもので
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材料：
▲餅米、▲うるち米、▲水、粒あん、こしあん、☆黒すりごま、☆砂糖、★きなこ、★砂糖
