(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワ ...

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筍と厚揚げ入りひじき煮(高血圧)

茹で筍と厚揚げとコンニャクでボリュームアップなヒジキ煮(*^-^)筍は事前に茹でてお ...
材料: 茹で筍、厚揚げ、乾燥ひじき、板コンニャク、人参、インゲン、水、☆ほんだし、☆砂糖、☆ ...

桜メレンゲ

淡いピンクのメレンゲを焼きました(*^-^)時間はかかりますが作り方は簡単です。ピン ...
材料: ☆グラニュー糖、☆コンスターチ、☆ドライストロベリー粉末(食紅でも可)、★卵白、★グ ...

桜餅(関西風)

レンジで簡単に道明寺粉の桜餅が出来ます(*^-^)材料があれば食べたい時にすぐ出来ま ...
材料: 道明寺粉、☆水、☆食紅又は紅麹、砂糖、塩、こしあん、桜の塩漬け葉

ふきのピール

ふきが残ったりしたら作ってみませんか(*^-^)御茶受けやお菓子作りなどに良いですよ ...
材料: ふき、☆酢、☆水、☆グラニュー糖、●グラニュー糖、着色(緑)お好みで

甘夏の寒天ゼリー

甘夏の皮を剥いたら後は超簡単(*^-^)他の柑橘でもOK!低カロリーで体にはとても優 ...
材料: 甘夏、粉寒天、水、☆砂糖(お好みで)

筍の茹でかた

近所から鮮度の良い生筍を戴いたので即茹でました!今回は圧力鍋で茹でましたがお鍋でも時 ...
材料: 生筍、水、米ぬか、鷹の爪

18㎝丸型(生チョコケーキ)

4月!色々なスタートですね(*^-^)何もスタートが無いと言う方はケーキ作りでも初め ...
材料: ☆卵黄L、☆砂糖、ココア、薄力粉、★卵白L、★砂糖、砂糖、水、板チョコ、生クリーム、 ...

S炊飯器でカステラ(基本)

炊飯器でカステラ風にしてみました(*^-^)ふんわりしっとりで癖が無いので老若男女誰 ...
材料: ☆卵黄L、☆グラニュー糖、サラダ油、ホットケーキミックス、★卵白L、★グラニュー糖、 ...

S炊飯器で発酵パン(メロンパン)

購入したメロンパンの生地ってなんとなくパサパサなのでそれを改良!ふわふわしっとり感を ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵L、バニラエッセンス、ホットケーキミックス、☆強力粉、☆砂糖、☆ ...

かき揚げ(玉葱・人参・桜エビ)

初心者さんもうまく出来ない方も失敗無くかき揚げが出来ます(*^-^)御飯やうどんに乗 ...
材料: ☆玉葱、☆人参、☆桜エビ、☆青のり、☆天ぷら粉、●天ぷら粉、●冷水、揚げ油
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