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merciroll
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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となり ...

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お餅も煮込んでとろーりチャウダー

お正月の残りのお餅を煮込んでみました。
材料： お餅、かき、白菜、牛乳、ベーコンブロック、ホタテ貝柱、じゃがいも、しめじ、鶏がらスー ...

薬味豆腐のあげ巾着

季節の薬味でいただくおあげの巾着です。
材料： 揚げ、木綿豆腐、ねぎ(みじん切り)、かつお節、柚子の皮、つゆの素

レンコンと豚肉のピリ辛煮

食材はレンコンと豚肉だけ、ささっとできるお酒のお供です。
材料： レンコン、豚肉薄切り、ごま油、豆板醤、酒、オイスターソース、塩コショウ