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曽我漬の増田屋本店
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曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。 富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅう
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曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。
富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅうりにわさび、洋がらし、酒粕を配したここにしかない漬物です。曽我漬は単に漬物として食卓を豊かにするだけではありません、ピリッとした辛さとふくよかな甘さを兼ね備えた曽我漬は和食のみならず洋食の調味料としても優れています。こちらのページでは曽我漬を楽しむレシピを公開しています。
http://sogaduke.com/
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厚揚げの曽我味噌チーズ
曽我漬の風味をご堪能ください。
材料: 厚揚げ、曽我漬、味噌、みりん、ネギ、とろけるチーズ
曽我漬なます
正月に最適な曽我漬レシピ!!
材料: 曽我漬、大根、人参、柚子の皮、塩、酢、砂糖
曽我漬ブルスケッタ
クリスマスのパーティーメニューにいかがでしょうか☆
材料: バゲット、トマト、バジルの葉、☆塩、☆砂糖、☆エクストラバージンオリーブオイル、粗挽
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牡蠣フライの絶品曽我タルソース
曽我タルソースは、何でも応用可能です!!
材料: 牡蠣、卵、小麦粉、揚げ油、パン粉(衣用)、ゆで卵、玉ねぎ、☆曽我漬、☆マヨネーズ、☆
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曽我漬きんとん
上品なさつまいもの甘さに、曽我漬の辛味がベストマッチです!お正月の一品にどうぞ。
材料: 曽我漬、さつま芋、栗の甘露煮、甘露煮汁または砂糖水
曽我漬ドッグ(X'masアレンジ)
クリスマスの一品にいかがでしょうか。見た目も華やかで味も最高です!!
材料: 薄切り牛カルビ肉、じゃがいも(角切り)、パン(ホットドック用)、リーフレタス、ゆで卵
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サンマの曽我竜田揚げ
秋刀魚の美味しい時期がやってきました。曽我漬との相性も抜群です!!
材料: サンマ、★曽我漬、★酒、★みりん、★醤油、★おろししょうが、片栗粉
曽我漬カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズ、曽我漬の相性は抜群です!!
材料: トマト、モッツァレラチーズ、大葉、☆曽我漬、☆オリーブオイル、☆にんにくすりおろし、
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曽我漬冷汁
夏バテで食欲のないという方におススメです!!
材料: 曽我漬、水、湯、すりゴマ、ダシ(粉末)、味噌、木綿豆腐、青じそ、みょうが、キュウリ
曽我タコライス
日本風タコライス
材料: 曽我漬、合挽肉、玉ねぎ半個、レタス、トマト、白米、とろけるチーズ、ウスターソース、ケ
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