夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

アーカイブ

1/25 ページ

コストコロティサリーチキンのさばき方。

安いから必ず買って来て段取りしておきましょう。
材料: ロティサリーチキン

ムネ肉鳥ハム。

安い、簡単、ヘルシー、保存食。ムネ肉は常備しましょう!
材料: 鳥ムネ肉、塩、砂糖、鍋とお湯

簡単、鯛のあら汁。

鯛のあらとネギだけ。出汁の効いた鯛のお顔のスープ!
材料: 鯛のあら、お湯、酒、昆布茶、塩、わけぎ

ブロッコリーのオイスター炒め。

タイトル通りのひねり無し!旨甘~い!
材料: ブロッコリー、オイスターソース、油

シェーカーで作る簡単ダルゴナコーヒー。

流行りのダルゴナコーヒーをシェーカーで簡単に時短で作ります。
材料: 砂糖・インスタントコーヒー・水、牛乳、氷

メロンのカットの方法。

自宅で食べるメロンのツユの出ない拘りの切り方です。めっちゃ頑張って写真撮りました。
材料: メロン

スイカのカットの方法。

愛して止まないスイカはいつも丸ごと買います。その拘りのカットの方法です。メロンに続き ...
材料: スイカ

カジカのお味噌汁。

北海道では今が旬。恐い顔した美味なる魚をお味噌汁で。絶品ですよ。
材料: カジカ(半匹)ぶつ切り、お湯、味噌、顆粒だし、ネギ

蝦夷の春のビリヤニ。

早春の山菜、行者にんにくとラムと北海道米で北海道らしいビリヤニを作って見ました。ジャ ...
材料: 北海道米ななつぼし無洗米、水、ラム肉、玉ねぎ大、ホールトマト缶、◎行者にんにく(醤油 ...

レタスと生姜のコンソメスープ。

ロメインレタスのスープです。和洋中、何にでも合わせられる料理を選ばないスープです。
材料: お湯、コンソメキューブ、ロメインレタス、すりおろし生姜、ペッパー、(味見て足りなけれ ...
1 2 3 4 5