夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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サンマの天ぷらの甘酢漬け。

サンマを沢山頂いた。刺し身、塩焼き、煮物の次に、甘酢漬けを作らなきゃ。
材料: サンマ(2枚おろしで天ぷらに)、玉ねぎ、人参、ピーマン、らっきょう酢対水、一味唐辛子

簡単サンマの煮付け。

甘露煮までいかない食べやすいサンマの煮物です。大好きメニューを簡単に。
材料: サンマ、はちみつ、めんつゆ、生姜のすりおろし、一味唐辛子、醤油

美味しいとうきびの茹で方。

塩ゆでするのは簡単だけど、ちょっとヒト手間が美味さを更にアップするよ。ヒト手間かけた ...
材料: とうきび(恵味ゴールド)、お湯、塩

簡単、新鮮イカ大根。

新鮮なイカを輪切り、大根を輪切り、圧力鍋で絶品イカ大根。
材料: 大根、イカ、はちみつ、しょうゆ、そばつゆ原液タイプまたはめんつゆ、水、お好みで生姜、 ...