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簡単、北海道「塩」ざんぎ。
ざんぎとは北海道の鶏のからあげ。普通のざんぎは醤油だけど、最近塩ざんぎも良く出回って
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材料:
鶏胸肉、塩麹(肉を漬ける分)、★塩、★おろし生姜、★にんにくすりおろし、★酒、★はち
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大人のおにぎらず、黒千石大豆と酢生姜。
黒千石大豆の豆ご飯に酢生姜を効かせました。さっぱりしていて高栄養、お試し下さい。
材料:
海苔、黒千石大豆ご飯(黒豆ご飯)、自家製甘くない梅ジャム(梅干代用可)、酢生姜、ごま
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