牛肉のじゅーじゅー焼き（焼肉のたれ使用）
牛肉とカラフル野菜を焼き肉のたれでいためて、キャベツの千切りの上へ。炒めた肉野菜とし
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材料：
牛肉（細切れなど）、玉ねぎ、ピーマン（今回は赤）、にんにくの芽、にんじん、焼肉のたれ
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チーズでとろみ☆簡単ビーフストロガノフ
生クリームとチーズがあれば簡単にできます。お手軽にロシア料理をイタリアン風？？笑に作
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材料：
牛肉（切り落としでok）、玉ねぎ、しめじ、生クリーム（低脂肪ok）、水（コツ参照）、
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ヨーグルトでレアチーズ風～カラメルがけ
水切りヨーグルトで簡単に爽やかなレアチーズ風デザートを！ 水きり時間を除けは15分も
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材料：
ヨーグルト、砂糖、クリームチーズ（小包装）、カラメルソース
厚揚げで広島風お好みっぽいもの・・・
広島風お好みって素人ではなかなか難しい。。。てな訳で簡単で雰囲気を味わえかつ少しだけ
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材料：
厚揚げ、キャベツ（小）、豚肉、卵、ソース、マヨネーズ、塩・胡椒、☆あげ玉、干しえび、
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あらごしスープサワークリームオニオン風
水切りヨーグルトで簡単サワークリームを作って冷たいあらごしスープに浮かべました。混ぜ
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材料：
ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメ、水、塩・胡椒、飾り用ドライパセリ、飾り用粗引き胡椒、ヨ
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炒めない～～冷製韓流チャーハン
毎日毎日35度以上。。。 作るほうも火を使いたくないし食べるほうも冷たいものがいいっ
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材料：
魚肉ソーセージ、きゅうり、玉ねぎ、ご飯、粉唐辛子、ごま油、醤油、長葱、キムチ、ゴマ、
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はんぺんと水菜とオクラのポン酢サラダ
豆腐じゃなくはんぺんを使って簡単に。オクラの粘りを利用してまとわりつくようなポン酢味
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材料：
はんぺん（大判）、水菜、オクラ、ポン酢、塩胡椒、※マヨネーズ
