働く主婦☆2人の子供の母 とあるきっかけでお菓子作りにはまったが、自分でレシピな ...

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素材の旨みスープで☆白菜ミートボール☆

とろとろの白菜がミートボールの旨みをすってこっくり美味しい。白菜の水分を十分に引き出 ...
材料: 白菜、醤油、塩・胡椒、みりん、合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、水煮たけのこ( ...

ちくわぶのピカタ☆型かわいい!

ちくわぶに卵液を絡めてフライパンで焼くだけ!!簡単可愛い10分あれば楽勝完成。もう一 ...
材料: ちくわぶ、卵(L)、塩・胡椒、醤油、青海苔、小麦粉

クリチとはんぺんで超!簡単テリーヌ☆

はんぺんのテリーヌ生地にクリチを1つ埋め込んで濃厚なお味に。ケーキのように丸く作って ...
材料: はんぺん、クリームチーズ(ブラックペッパー)、牛乳、片栗粉、ブロッコリー(塩茹)、鮭 ...

レンコンと枝豆のガーリックオイルマリネ

レンチンだけで超簡単! レンコンのシャキシャキが超おいしいい、お酒が進みます。
材料: レンコン、枝豆(むきみ)、ニンニクチューブ、オリーブ油、バルサミコ酢

チアシードごまだれ 豆腐のカプレーゼ風

ごまだれに戻したチアシードを入れてトロリ感をUP! 豆腐にトマトによく絡む~~。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、レタス、トマト、ごまだれ(市販品)、ファインチアシード、水( ...

チキンのピリ辛マヨ炒め

ジャガイモの甘さをマヨネーズと豆板醤が引き立てます。
材料: 鶏胸肉、ジャガイモ、シメジ、料理酒、塩、胡椒、マヨネーズ、豆板醤

ビーフとクリームポテトのスコップコロッケ

ゴロゴロのお肉と、クリームポテトで食べ応えのあるスコップコロッケを作ってみました。
材料: 牛肉かたまり、じゃがいも、チーズ、バター、塩•胡椒、牛乳、パン粉

高菜としゃけフレの炒めご飯

創味シャンタンで、和風炒めご飯をワンランクUp! 簡単だけどコク深くでき上がりました ...
材料: ごはん、高菜漬け、シャケフレーク、たまご、創味シャンタン、塩、胡椒、ゴマ

大豆のお肉とセロリの炒め物

大豆のお肉とセロリを塩味であっさり炒めます。ラードを使用してコクをプラスします。
材料: 大豆のお肉(フィレタイプ)、セロリ、ニンニクの芽、ラード、塩、胡椒

マンゴーの紅茶蒸しパン☆

マンゴーティーをイメージして、ノンオイルであっさり甘い簡単蒸しぱんです。HMで混ぜて ...
材料: ホットケーキミックス、マンゴーの缶詰、ティーバッグ、お湯
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