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素材の旨みスープで☆白菜ミートボール☆
とろとろの白菜がミートボールの旨みをすってこっくり美味しい。白菜の水分を十分に引き出
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材料:
白菜、醤油、塩・胡椒、みりん、合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、水煮たけのこ(
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コラーゲンたっぷり☆鶏大根
骨付鶏肉でじっくり煮込みます。コラーゲンと鶏肉の旨みがスープに染み出るので味付は本当
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材料:
鶏肉(骨付き/部位はどこでも)、大根、大根葉、油、みりん、醤油、水、しお・胡椒
子供たちが大好きな煮込みハンバーグ♪
実家の母から受け継いだ味。トマト味でさっぱり~煮込みソースがご飯にぴったり。煮込み加
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材料:
合いびき肉、○玉ねぎ、○にんじん、○しいたけ、☆塩・胡椒、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、玉
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餃子グラタン☆コチュジャンホワイトソース
冷凍餃子が美味しいグラタンに変身!牛乳と水溶き片栗でホワイトソースを作る為調理も簡単
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材料:
冷凍餃子、玉ねぎ、チンゲン菜、牛乳、コチュジャン、塩・胡椒、水溶き片栗(水+片栗)、
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