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ポーチドエッグの玉ねぎにんにくスープ
玉ねぎにんにくスープにタップリのベーコンとバケットを入れました。これで充分１食分にな
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材料：
卵、酢（ポーチドエッグ用）、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、ベーコン、塩、胡椒、バケッ
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電気圧力鍋で作る鶏とシメジのトマト煮
鶏としめじをワインとトマトペーストベース、味付けは塩、胡椒のみで煮込みました。単純で
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材料：
手羽元、鶏モモ肉、しめじ、玉ねぎ、にんにく、バター、トマトペースト、塩、胡椒、白ワイ
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水切りヨーグルトのカレー風味パスタ
水切りヨーグルトの酸味とカレー風味の簡単パスタが出来ました。組み合わせが抜群、ヨーグ
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材料：
パスタ、玉ねぎ、オリーブ油、プレーンヨーグルト、鶏がらスープの素、カレーパウダー、貝
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鶏挽き肉はんぺんのつくねで腸活さっぱり鍋
はんぺんと鶏ひき肉のつくね鍋です。さっぱりと野菜と一緒にいただきました。スーパー大麦
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材料：
バーリーマックス（スーパー大麦）、長ネギ、白菜、ブナしめじ、鶏ひき肉、はんぺん、生姜
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白菜豚肉の生姜炒めをのせた塩ラーメン
白菜と豚コマ肉の生姜炒めをサッポロ一番塩ラーメンにのせました。紅しょうががアクセント
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材料：
サッポロ一番塩ラーメン、白菜、豚こま肉、ごま油、生姜、醤油、酒、塩、胡椒、紅しょうが
水切りヨーグルトで簡単ピザトースト
トーストにケチャップを塗り、水切りヨーグルト、チーズを乗せた簡単ピザトーストです。ヨ
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材料：
食パン、とろけるスライスチーズ、ケチャップ、プレーンヨーグルト、バター
マコモダケと白菜コーンのピリ辛炒め
マコモダケと白菜コーンのピリ辛炒めを作りました。マコモダケ、初めて使ってみましたが癖
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材料：
マコモダケ、スイートコーン、白菜、サラダ油、塩、胡椒、○豆板醤、○醤油、○酒
アスパラと海老の腸活クリームリゾット
海老とアスパラガスのクリームリゾットにスーパー大麦を入れ腸活メニューに仕上げました。
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材料：
バーリーマックス（スーパー大麦）、バター、にんにく薄切り、玉ねぎ、アスパラ、むきエビ
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高野豆腐と人参の豚バラ肉巻き
高野豆腐と人参の豚バラ巻きです。豚バラの中のジューシーな高野豆腐が上品で、なかなかの
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材料：
にんじん、豚バラ肉、高野豆腐、○水、○カツオだしの素、○みりん、○醤油、サラダ油、醤
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