最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果 ...

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上新粉でモチモチすいとん汁

上新粉と小麦粉で生地を作り、白菜、大根を具にしてモチモチすいとんを作りました。
材料: 白菜、大根、上新粉、小麦粉、卵、水(すいとん)、○水(つゆ)、○カツオだしの素、○醤 ...

豚バラきゃべつの胡麻ピーナツパスタ

豚バラとタップリのキャベツをピーナツクリーム、ほんのり醤油味をソースにしてパスタをい ...
材料: パスタ、キャベツ、豚バラ、オリーブ油、塩、胡椒、ピーナツクリーム、すりごま、酒、醤油 ...

ナスとツナのピリ辛トマトパスタ

ナスとツナのピリ辛トマトパスタです。タップリツナでボリュームも満点。
材料: パスタ、にんにく、ナス、ツナ缶、赤唐辛子、塩、胡椒、トマトソース、トマトケチャップ、 ...

電気圧力鍋で里芋とタコの煮物

里芋とタコの煮物を電気圧力鍋で作り、柔らかいほっこり煮物に仕上がりました。千切り生姜 ...
材料: 里芋、タコ、○カツオだしの素、○醤油、○みりん、○酒、○水、生姜千切り

梅じゃこキュウリの和風パスタ

じゃこ、梅干し、きゅうりで和風パスタを作りました。油を使ってないのでサッパリ頂けまし ...
材料: パスタ、梅干し、じゃこ、キュウリ、白だし、醤油

バター醤油の猫まんま

ご飯に生姜と大葉を乗せ、さらにかつお節、海苔を振り入れたバター醤油猫まんまを作りまし ...
材料: ご飯、バター、醤油、かつお節、大葉、海苔、生姜

キャベコンのピリ辛クリーム煮

ホワイトソースをベースにキャベツとコンビーフを煮込みました。赤唐辛子でちょっとピリ辛 ...
材料: キャベツ、コンビーフ、小麦粉、牛乳、鶏がらスープの素、塩、胡椒、貝割れ大根

メンチカツ

キャベツのみじん切りをたくさん入れたヘルシーメンチカツを作りました。ヘルシーでキャベ ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、卵、ウスターソース、小麦粉、パン粉

手羽先の唐揚げ

手羽先の唐揚げにサッパリダレをかけて熱々をいただきました。
材料: とり手羽先、塩、生姜、にんにく、酒、みりん、醤油、片栗粉、サラダ油、すりごま

冷やし春雨中華

春雨で冷やし中華作りました。とっても簡単、とってもヘルシーな逸品になりました。
材料: 春雨、卵、きゅうり、ハム、○ごま油、○醤油、○みりん、○水、○酢、辛子