最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果 ...

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キュウリとみょうが油揚げの塩昆布和え

叩きキュウリ、みょうが、油揚げの塩昆布和えを作りました。叩いたキュウリに味が滲みて、 ...
材料: キュウリ、みょうが、油揚げ、生姜、白だし、塩昆布、すりごま

茄子とピーマン大葉の豚バラ巻き

茄子、ピーマン、大葉の豚バラ巻きを作りました。茄子、ピーマンは生のまま豚バラで巻き、 ...
材料: 豚バラ肉、生姜、ピーマン、茄子、大葉、塩、胡椒、片栗粉、ごま油、○酒、○みりん、○醤 ...

セロリときゅうりの豚バラ巻き

きゅうりとセロリの豚バラ巻きです。とっても簡単、シャキシャキ感があり、からしをつけた ...
材料: セロリ、きゅうり、豚バラ肉、塩、胡椒、サラダ油、○醤油、○みりん、○酒、からし(お好 ...

みたらし団子の腸活豚バラ巻き

テレビで紹介されていた際物メニューをバーリーマックス入りにアレンジしました。醤油をか ...
材料: みたらし団子、豚バラ肉、バーリーマックス(スーパー大麦)、サラダ油、醤油、酒

スーパー大麦とろけるチーズのパリパリ焼き

スーパー大麦入りのちょっとしたおつまみです。バーリーマックス(スーパー大麦)って良く ...
材料: とろけるスライスチーズ、バーリーマックス(スーパー大麦)、ミックスベジタブル

スーパー大麦と貧乏人のキャビアのカナッペ

ナスのツブツブをキャビアに見立て、南フランスでは貧乏人のキャビアというようです。なか ...
材料: バーリーマックス(スーパー大麦)、ナス、アンチョビ、にんにく、オリーブ油、塩、胡椒、 ...

スーパー大麦ツナチーズきゅうりのカナッペ

バーリーマックス(スーパー大麦)を使ったお酒の友を考えました。クラッカーの香ばしさが ...
材料: ツナ缶、バーリーマックス(スーパー大麦)、スライスチーズ、きゅうり、マヨネーズ、胡椒 ...

カリカリお揚げさんのササミ明太ピザ

明太子とチーズの相性抜群、パリパリお揚げさんで歯応えも良く、ビールのお供に最高です。
材料: 油揚げ、明太子、鶏ササミ、醤油、ピザ用チーズ、かいわれ大根

醤油漬けのせダブル玉ねぎバター蒸し

玉ねぎのバター蒸しは甘くて最高、玉ねぎの醤油漬けはピリ辛。具材は玉ねぎだけなのに、ビ ...
材料: 玉ねぎ、バター、醤油、唐辛子