カナダ在住。日本にいる時よりも日本食が食べた~い。でも材料が揃わないこともあるの ...

アーカイブ

1/1 ページ

おばあちゃんの味 簡単! おみみさん

地方によって名前は違うでしょうが、お味噌と卵入りのおじや。野菜たっぷり、うす味で病人 ...
材料: 冷ご飯(冷凍でもOK)、出汁、玉ねぎ、人参、大根、きざみ葱、お味噌(白みそか甘口の中 ...

ひじき入り玄米炊き込みご飯

栄養価の高い玄米とひじきを使って炊き込みごはんを作ってみました。調味料よりも出汁を濃 ...
材料: 玄米、出汁、乾燥芽ひじき、にんじん、干しシイタケ、油揚げ、鶏もも肉、● 酒、● しょ ...

我が家の定番! 手巻きずしにコリアンダー

嘘~って思うでしょうが、騙されたと思って試してみて!コリアンダーとお寿司は相性いいで ...
材料: 手巻きずしの材料、フレッシュコリアンダー