2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使 ...

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ココナッツオイルで 肉なしチリコンカン

ココナッツオイルで炒めることでコクが出て、肉なしでも美味しいチリコンカン♪子供も食べ ...
材料: 玉ねぎ、人参、マッシュルーム、コーン、トマト缶、大豆たんぱく、キドニービーンズ(金時 ...

生イーストの予備発酵

ドライイーストよりフワフワ膨らみやすく、焼き上がりにイーストの匂いも気にならない生イ ...
材料: 生イースト、甜菜糖、ぬるま湯

簡単ランチ!ピリ辛韓国風サラダうどん

コチュジャンを入れたピリ辛のタレで野菜もうどんもモリモリ食べられます(^-^)
材料: コチュジャン、米飴(砂糖でもOK)、酢、胡麻油、にんにくすりおろし、白すりごま

ふわっふわのココナッツオイルのバナナぱん

ココナッツオイル使用のふわふわのパン♡中にバナナを入れたバナナパンも美味しい!
材料: 強力粉、生イースト、甜菜糖、ぬるま湯、塩、豆乳、ココナッツオイル、バナナ

生クリーム不使用 簡単!豆乳の小豆アイス

生クリーム、砂糖不使用で簡単に作れるヘルシー&美味しいアイスクリームです。
材料: 小豆煮、バナナ、豆乳

ふわふわ♡バナナ入り手ゴネちぎりパン

ふわふわのちぎりパンの中にバナナもいれてみました!型無しで作りました。
材料: 強力粉、甜菜糖、ぬるま湯、生イースト、塩、豆乳、オリーブオイル、バナナスライス

白身魚のソテー ネギのバルサミコ酢ソース

淡白な白身魚にバルサミコ酢ソースでアクセント!
材料: 白身魚、塩胡椒、米粉又は小麦粉、ネギ、ココナッツオイル、醤油、バルサミコ酢

ふわふわあんぱん&クリームぱん

美味しいあんぱん&クリームパン出来ました!
材料: 強力粉、生イースト、甜菜糖、ぬるま湯、塩、豆乳、オリーブオイル、餡子、カスタードクリ ...

簡単おやつ。ひまわりの種とカボチャの種

オーブンを使った後の余熱で作るひまわりの種とカボチャの種の簡単おやつ。
材料: カボチャの種、ひまわりの種

スペルト小麦&米粉で 蒸しパン

グルテンを抑えてふんわりしたパンにしました。、半分にスライスしてサンドイッチにしても ...
材料: スペルト小麦、米粉、塩、菜種油、生イースト、砂糖、ぬるま湯、レーズン