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煮込みハンバーグ きのこソース
煮込むから焼き加減気にせずに簡単
材料: 合い挽き、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩胡椒、ほんだし、生姜又はチューブ、きのこ、ソー
...
栗の渋皮煮(^.^)
母からのレシピ
材料: 栗、重曹、砂糖 お好みで調節
塩おにぎり もち麦入り
もち麦入りの塩むすびです ゴマをふってちょっとおしゃれに バーベQやパーティーに
...
材料: 米、もち麦、水、白黒ごま、漬け物など
簡単♪卵のオードブル
茹でて、混ぜるだけ
材料: 卵、マヨネーズ、ピンクペッパー
冷やしなすとうふ
旬の茄子をたっぷりと 温かいままでも美味しい
材料: とうふ、なす、キノコ、めんつゆ、ゴマ
もものコンポート
安く手に入ったら是非
材料: もも、砂糖、レモン
黒酢の簡単酢豚
豚肩のブロック肉を切って、豪快に
材料: 豚肩、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ等、黒酢、水、砂糖、みりん、鶏ガラ、しょうゆ、片栗粉
れんこんのめんたいこサラダ
茹でて混ぜるだけ
材料: れんこん、めんたいこ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁
牡蠣のオイル漬け
いい牡蠣を見つけたら
材料: 牡蠣、ニンニク、唐辛子やペッパー、オイスターソース、しょうゆ、オリーブ油
中華ちまき
意外に簡単♪
材料: もち米、豚かたまり 今回は焼豚、人参、かまぼこ、銀杏、うずら、干し椎茸、しょうゆ、砂
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