料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日 ...

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チンでOK!れんこんの味噌マヨチーズのせ

まだまだ暑い日が続いております。キッチンに立つ気力がないので(苦笑)、トースターに頑 ...
材料: れんこん、☆味噌、☆マヨネーズ、☆砂糖、ピザ用チーズ

電子レンジで!夏向き、かぼちゃのサラダ

夏向きに、サッパリとした仕上がりにした、かぼちゃのサラダです。
材料: かぼちゃ、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、△アーモンド、△レーズン、△6Pチーズ、かぼち ...

大量のしその葉消費大作戦。

庭にわさわさ生えてるしその葉。せっかく育ってくれてるのに、バッタさんのご飯にするだけ ...
材料: しその葉、白ご飯、醤油

めちゃ美味!トースターで焼きパプリカ!

とろんとして、パプリカの甘みがギュッと詰まった焼きパプリカ。これだと、パプリカひとつ ...
材料: パプリカ、塩

簡単!白ご飯に合う合うシソ味噌

お庭や家庭菜園に、シソの葉がわさわさなってる方、必見!
材料: シソの葉、生姜(市販チューブ品)、ニンニク(市販チューブ品)、☆日本酒、☆砂糖、☆み ...

簡単!トマトのサラダ。わさびドレッシング

わさびをピリッときかせたドレッシングで、暑さを吹っ飛ばせ~っ(笑)
材料: トマト(中・小混ぜて)、かつお節、ポン酢、わさび、刻み海苔

定番やけど!ナスと豚肉と薄揚げのうま煮

ナスが、ゴマ油と豚肉、薄揚げの油を吸って、こっくりしたお味の一品。濃いめの味付けにし ...
材料: ナス、豚バラ肉、薄揚げ(冷凍保存してたもの)、ゴマ油、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖 ...

天才!と言われたトマトとバジルのマリネ

友達に、「ちょっと!あんた、天才ちゃう!?」と、めっちゃ褒められたマリネ。「簡単に作 ...
材料: トマト、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆酢、☆ニンニク(市販チューブ品)、バジルの葉 ...

ポリ袋で!鯖缶と市販のきんぴらのサラダ

ポリ袋で材料全てを入れて、もみもみしたらいいだけの簡単レシピ。ビールのアテにも♪
材料: 鯖缶、根菜のきんぴら(市販)、マヨネーズ、七味

簡単すぎ♡丸ごとトマトの前菜

丸ごとトマトが出てきたら、食卓が、ちょっとゴージャスに見える・・・よね?
材料: トマト(小)、☆きび砂糖、☆酢、☆生姜(市販チューブ品)、☆塩