おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を ...

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トマトとアボカドのシャカシャカサラダ

ひとりランチに!時間がないときに!タッパの中でシャカシャカするだけで完成してくれると ...
材料: トマト、アボカド、蒸しエビ、(大葉)、○オリーブオイル、○ホワイトワインビネガー(酢 ...

塩麹×にんじんのささっとピーラーサラダ

人参と調味料だけで作れる簡単サラダ。塩麹の甘味が◎ピーラーで剥くのは多少の手間ですが ...
材料: 人参、○塩麹、○ごま油、○酢(白ワインビネガー←推奨)

柿と柚子のさっぱりさん

柿に飽きた方!飽きて食べなくてじゅくじゅくになったよという方!いちどこれで食べてみて ...
材料: 柿、ゆず(皮としぼり汁)

子どもも喜ぶ♩さつまいもごはん

カンタンな秋の炊き込みご飯♩だし汁も使わず、基本の調味料だけで、さつまいもの甘さを活 ...
材料: お米、さつまいも、ツナ缶、塩、●酒、●醤油、水、(ゴマ)、(大葉)

【トマト消費!】トマトの爽快マリネ

トマトの消費に!暑い日に!見た目が涼しげな爽やかサラダができました♩乗せたかっただけ ...
材料: トマト、玉ねぎ、▲オリーブオイル、▲酢、▲砂糖、▲塩、白だし、水、ゼラチン

ガッツリ系!なすとトマトのスタミナ味噌汁

一品稼げるガッツリ系味噌汁!おかずが少ない日にも、トマトナスの大量消費にもオススメ!
材料: 玉ねぎ、トマト、ナス、生姜、しめじ(なくてもOK)、にんにく、油、鰹節、だし汁、味噌

ワンパン弁当という提案。

フライパンひとつ!洗わずにお弁当を作り上げる順番!おかず何でもOK①〜④を意識してお ...
材料: じゃがいも、塩、青のり、枝豆、ごま油、長ネギ、塩、油、ごぼう、豚肉(薄切り、ブロック ...

ぷるとろコーヒーゼリー

とろとろのコーヒー牛乳ゼリーと硬めのコーヒーゼリーが合わさって夏にオススメデザートが ...
材料: コーヒー、牛乳、砂糖、ゼラチン

裏技!クリームが溶けないコーヒーゼリー

夏にオススメのお手軽デザート♩生クリームのあわ立てが苦手な人でもクリームがヘタらない ...
材料: コーヒー、ゼラチン、生クリーム、砂糖

桃のカプレーゼ風サラダ

カプレーゼ好きさん!桃好きさん!前菜のようなデザートのような、さっぱり味でほんのり甘 ...
材料: トマト、モッツァレラチーズ、桃、(生ハム)、○塩、○砂糖、○オリーブオイル、○白ワイ ...
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