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豚の黄金焼きハヤシソース仕立て
市販のレトルトソースで作ったデミグラソースをかけた、一味違った豚の黄金焼きを今夜のお
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材料:
豚ロース(しょうが焼き用)、塩コショウ、小麦粉、溶き玉子、牛乳、オリーブオイル、なっ
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今更ながらの生キャラメル
簡単に作れて失敗しない生キャラメル^^
一度ハマれば病み付きになるかもよ~ん!
材料:
砂糖(上白)、水、(A)バター、(A)エバミルク、(A)生クリーム、(A)はちみつ、
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ほっこり肉団子とセロリのスープ
玉葱と鶏ミンチ、それからセロリが入った
サッパリ味のスープ。。
1日目より2日目のほ
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材料:
鶏ひき肉、たまねぎ、片栗粉、塩コショウ、セロリ、チキンコンソメ、水、酒、うすくち醤油
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マッコリを入れてモッコリしたバゲット
発酵酒のマッコリーを生地に入れて焼いた、風味豊かなバゲット。
グラハムの入ったバゲッ
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材料:
フランスパン用強力粉(ソレドォル)、グラハム粉、塩(ヒマラヤの塩を使用しました)、砂
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なんてこった!ブルスケッタ
「あっ!」ちゅう間に作れちゃう、超カンタンなイタリアン料理!バゲットにのせても、冷た
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材料:
にんにく、スイートバジルの葉っぱ、トマト(完熟ではないもの)、オレガノ(調味料、瓶入
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鬼が笑う?!一足早いシュトーレン
今から作り方をマスターしておけば、クリスマスには美味しいシュトーレンが食べられるかと
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材料:
強力粉、おから粉末、パン粉、アーモンドプードル、ドライイースト、ぬるま湯(イーストを
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香り爽やか小夏ジャム
皮が分厚くて捨てるには勿体無い小夏(みかん)を摩り下ろし人参と一緒にヘルシーなジャム
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材料:
小夏(みかん)、上白糖、グラニュー糖、はちみつ、水あめ、人参(摩り下ろしておく)、キ
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簡単!手間要らずなポンデケージョ
手間要らずであっという間に出来上がる簡単パンです^^忙しい時でもさっさと作れて保存も
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材料:
上新粉、パン粉、わらびもち粉、玉子、牛乳、バターマーガリン、塩、ベーキングパウダー、
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