♪ 作って、食べて、笑って ♪ |
KEIKOS |
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つるんと初夏の”寒天寄せ”
前菜に涼しげな寒天寄せはいかがですか？製氷皿を使えば、簡単に一口サイズのお通し(?)が出来あがり♪ 彩りを考えて、あれこれ...
材料：粉寒天、だし汁、 a) 薄口醤油、 a) 酒、 a) 塩、枝豆、海老、卵黄
公開：06/05/02
更新：06/05/02
レシピID：249108
♪タピオカのココナッツミルク＆フルーツ♪
プチプチのツブツブ、これはクセになります。お好きなフルーツをたっぷり加え、よ～く冷やして食べましょう♪
材料：タピオカ、砂糖、水、レモン汁、 A) ココナッツミルク、 A) 牛乳、 A) 生クリーム（あれば）、 A) 砂糖、お好みのフルーツ
公開：06/03/02
更新：06/04/26
レシピID：240413
もっちもちな♪ポン・デ・ケージョ♪
焼きたてのチーズの香りと、もちもち感!! とにかく気づいたら間違いなく消えています!! おやつに、ビールやワインのお供にも...
材料：牛乳、バター、塩、タピオカスターチ、パルミジャーノチーズ（粉）、卵
公開：06/02/28
更新：06/04/14
レシピID：240884
焼きビーナスで乾杯!! （あ、米ナス…）
即席の旨いお出汁をはって、おろし生姜を添えれば、居酒屋の味!! 飲む前から駄洒落も冴えてしまいます～♪
材料：米茄子、ごま油、 A) 水、 A) みりん、 A) 薄口醤油 （醤油でも）、 A) 鰹節、生姜
公開：06/04/12
更新：06/04/12
レシピID：248457
♪春の青菜と豚肉のオイスターソース炒め♪
材料を切って調味料を合わせたら準備完了。あなたはもう炎の料理人になるのみ!! えぃ、やぁ、とぉ!!!! で、完成。炒め物は...
材料：青菜 （何でも）、豚ロース （薄切り）、 a) 醤油、 酒、にんにく、生姜、 b) 酒、 水、 鶏がらスープ （顆粒）、 c) オイスターソース、 醤油、 d) 片栗粉、 水、ごま油、塩・こしょう
公開：06/04/08
更新：06/04/08
レシピID：247747
ポン酢マヨネーズ de ふぁいばーさらだ
残っている野菜をどんどん投入!! ポン酢マヨネーズ、簡単なのに美味しいですよ♪野菜をどっさり頂きましょう!!
(エノキ...
材料： マヨネーズ、 ポン酢、 柚子胡椒 （or チューブわさび）、 塩・こしょう、 レンコン、 ゴボウ、 人参、 アスパラガス、 エノキダケ、ゴマ （黒 or白）、酢
公開：06/04/07
更新：06/04/07
レシピID：247576
♪ぴよぴよ♪カレー
チキンとヒヨコマメで、ぴよぴよコンビのカレーです。他の野菜はフードプロセッサーにかけて加えれば、下ごしらえも煮えるのもスピ...
材料：鶏モモ肉、ヒヨコマメ（缶詰）、玉ねぎ、人参、ニンニク、カレールー（市販品）、カレー粉、オリーブオイル、塩・こしょう、 白ワイン、 野菜ジュース、 ウスターソース、 メープルシロップ
公開：06/04/05
更新：06/04/05
レシピID：247180
ぽっくり♪かぼちゃのプリン♪
クリーミーと言うよりは、かぼちゃっぽさを残した、ぽっくりなプリンです。 別名はJapanese Pumpkin Puddi...
材料：かぼちゃ（種をとって）、卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、 砂糖、 水、 熱湯
公開：06/03/29
更新：06/03/29
レシピID：243469
♪ホクホク♪じゃがじゃがバター醤油煮
シンプルだけれども、バターと醤油の優しい味に思わずにっこり (^o^) とっても簡単なので、もう一品欲しい時に…。
材料：じゃが芋、 Ａ）バター、 Ａ）醤油、 Ａ）砂糖
公開：06/02/21
更新：06/03/16
レシピID：240067
お揚げのクルトン入りサラダ♪ポン酢風味♪
簡単なポン酢風ドレッシングをかけた、ちょっと居酒屋風なサラダです。食べる直前にドレッシングをかければ、焼いた油揚げの”カリ...
材料：油揚げ、葉野菜（何でも）、塩蔵わかめ、 A) 酢、 A) レモン汁、 A) 醤油、 A) サラダ油、 A) みりん、 A) 塩・こしょう
公開：06/03/15
更新：06/03/15
レシピID：243547